Notkun matarhráefna í ítróttan?ringarmat
1. Kalsíum beta-hydroxy-beta-metylbútyrat (CaHMB)
HMB er milliafure leucine efnaskipta, sem getur stuelae ae nymyndun próteina og dregie úr nieurbroti tess, flytt fyrir fituneyslu, seinkae v?evatreytu og er nytt f?eubótarefni.
Streita vie mikla hreyfingu veldur skemmdum á frumuhimnu v?eva og nieurbrotshraei próteina er meiri en nymyndunarhraei, sem leieir til nettó nieurbrots próteina. HMB er h?gt ae nota til ae mynda kólesteról og gera vie v?evafrumuhimnur fljótt.
Rannsóknir hafa synt ae viebót vie HMB hjálpar til vie ae b?ta trek og aukaskammtur af HMB er á bilinu 0,5g/d og 3g/d, og ae b?ta vie tennan skammt á meean á mikilli áreynslu stendur hefur jákv?e áhrif á styrkv?xt, magan líkamstyngdaraukningu og minnkun líkamsfitu.
Vegna tess ae helmingunartími HMB er stuttur, aeeins 2 til 4 klukkustundir, ef stór skammtur af HMB er tekinn í einu mun styrkur HMB í blóei verea eelilegur eftir nokkrar klukkustundir. Tess vegna er m?lt mee tví ae HMB sé tekie trisvar á dag til ae hjálpa tví ae gegna betra hlutverki og HMB er betur b?tt vie aerar amínósyrur.
2.Lykópen
Rannsóknir hafa synt ae lycopene hefur andoxunarefni, virkjun ón?misfrumna, hjarta- og ?eav?rn og ?ldrunaráhrif. Andoxunaráhrif lycopene koma fyrst og fremst fram í skilvirkri st?evun tess á st?ku súrefni og hreinsun peroxíes sindurefna.
Vie mikla áreynslu safnast súr umbrotsefni upp, sindurefni myndast og ráeast á vefjafrumur, sem veldur nieurbroti eea óvirkjun á kjarnsyrum, próteinum, lípíeum og ?erum lífsameindum, sem leieir til mikillar skemmda á frumubyggingu og virkni, sem er synt sem blóeleysi og t?mandi áreynsla eftir aukna blóelysu, aukningu í sermi og myoglobin ensímum. Einkenni v?evatreytu og seinkaerar v?evaeymsli.
Ae auki getur lycopene verndae átfrumur gegn oxunarskemmdum, stuelae ae útbreieslu T- og B-eitilfrumna, ?rvae virkni T-frumna, aukie h?fni átfrumna, frumudrepandi T-frumna og náttúrulegra drápsfrumna (NK), dregie úr oxunarskemmdum á eitilfrumum DNA og stuelae ae framleieslu ákveeinna frumuefna.
Ae auki hefur lycopene áhrif á ae auka nieurbrot LDL og l?kka LDL(ox) gildi, sem getur verndae hjarta- og ?eakerfie og dregie úr tíeni hjarta- og ?easjúkdóma. Lycopene hefur tá kosti ae vera mikie af auelindum, ?ryggi og óeitrae, og gildi tess hefur smám saman verie vieurkennt af fólki. Tó ae rannsóknir og framleiesla á lycopene í Kína sé á byrjunarstigi, tá eru enn margir kostir.
3.Kító-fásykrur og afleieur teirra
Nylegar rannsóknir hafa synt ae kítósakkaríe og afleieur teirra hafa sterka heildarafoxunargetu, geta á áhrifaríkan hátt fjarl?gt hydroxylrótarefni og súperoxíe anjónir, dregie úr framleieslu malondialdehyes (MDA) og aukie virkni súperoxíe dismutasa (SOD) og glútatíon peroxíeasa (GSH-Px).
Xu Qingsong o.fl. fóerueu mys mee litlum, mielungs og háum (50.167.500 mg· kg-1 · d-1) sk?mmtum af kítósanfásykrum í eina viku, í s?mu r?e, og komust ae tví ae mielungs og stórir skammtar af kítósanfásykrum g?tu hamlae markt?kt aukningu MDA innihalds í lifrarvef í lifrarstarfsemi m0y, auk lifrarvefs í m0yice. SOD í lifrarvef (P
Verkunarháttur kítósanfásykra sem vernda lifrina getur stafae af góeri andoxunarvirkni hennar, sem eykur virkni andoxunarensíma eins og SOD í líkamanum, dregur úr árás sindurefna á lípíehimnu og hvatberahimnu og dregur síean úr innihaldi MDA, sem er afure lípíeperoxunar.
4.Wolfberry fj?lsykrur
Lycium barbarum fj?lsykra (LBP) hefur verie mikie notae í matv?lum, en tae eru fáar rannsóknir á áhrifum LBP viebót á ón?misstarfsemi ítróttamanna.
Rannsóknir Li Lei syna ae Lycium barbarum fj?lsykra getur innihaldie ríkt SOD, sem er alhliea málmsím sem getur útrymt sindurefnum í lífverum og getur náe tví hlutverki ae stjórna húmorsón?mi mee tví ae útryma sindurefnum.
5. Vínber fj?lfenól
Nylegar rannsóknir hér heima og erlendis hafa synt ae vínber fj?lfenól gegna m?rgum hlutverkum, svo sem andoxun, ?ldrun, v?rn ?eatelsfrumna og gegn krabbameini.
Vínberapólyfenól eru fenólsamb?nd, sem innihalda fleiri en tvo hydroxylhópa sem eru réttir hvor vie annan, og súr hydroxylhópurinn á bensenhringnum hefur sterka vetnisbirgeagetu.
Andoxunarháttur tess er sá sami og annarra fenól andoxunarefna, tae er, sem framúrskarandi vetnisgjafi, er h?gt ae misbjóea myndueu sindurefna í st?eugar sindurefna mee ómun, til tess ae sl?kkva á sindurefnum og st?eva keejuverkun sindurefna, tannig ae seinka keejuverkun sjálfvirkrar fituoxunar í ómettueum fitusyrum og ómettueum fitusyrum, hlutverk andoxunarefna.
Fan Haizhan staefesti góe áhrif vínberapólyfenóls (OPC) sem náttúrulegs andoxunarefnis, sem getur á áhrifaríkan hátt dregie úr magni MDA í beinagrindarv?evum og lifur hjá rottum eftir t?mandi ?fingu, b?tt SOD virkni og heildar andoxunargetu líkamans og gegnt góeu hlutverki í ae útryma áhrifum fj?lda sindurefna á líkamann og eykur líkamstjálfun og eykur fitu.