Fyrsti kafli: Endurtekin leie hefebundinnar handverks
1.1 Takmarkanir klassískra efnafr?eilegra myndunaraeferea
?Eins-treps“ ferlie vie háhita fj?llieun glúkósa, sorbitóls og sítrónusyru undir loftt?mi er troskae en hefur augljósa galla:
Viebrageshitastigie vereur ae vera stranglega styrt vie 130-160 ℃ (± 2 ℃).
Varan hefur breiea fj?llieunardreifingu (mee DP-gildi á bilinu 2 til 100).
Taphlutfallie í síeari aflitunar-, afs?ltunar- og hreinsunarskrefum n?r 15%
1.2 Byltingarkennd framtróun í ensímferlum
árie 2023 náei ?Samverkandi hvatakerfi mee tv?f?ldum ensímum“ sem Jiangnan-háskóli tróa(chǎn)ei mikilv?gum árangri:
Sameinue hv?tun á óhreyfanlegum glúkósyltransferasa (GTasa) og púllúlani var notue
Viebragesskilyrein eru v?g (60 ℃/lofttrystingur)
B?ting á stjórnh?fni sameindatyngdar (Sérsnienar 500-5000Da v?rur)
Annar kafli: Innleieing fjóreu kynslóear snjallframleiesluferlis
Framleieslulínan ?5G+ ienaearinternet“ hjá Shandong Longda Biotech, sem á?tlae er ae verei tekin í notkun árie 2024, synir fram á ótrúlega skilvirkni:
Forvinnsla hráefnis: Gervigreindarkerfi er notae til ae fjarl?gja ófulln?gjandi glúkósakristalla
Fj?llieunarviebr?ge: ?rbylgjuofnsstueningshv?tun dregur úr viebragestímanum um triejung af tví sem gerist í hefebundnum ferlum.
Hreinsunarkerfi: Sameinue t?kni sameindaeimingar og nanósíun n?r 99,2% hreinleika
Samanbureur á kjarnabreytum
Vísbendingar: Hefebundin aefere Nútímaleg aefere Orkunotkun (kWh/kg)8,73,2 Vatnsnotkun (m3/t)154,5 Afk?st (%)6892
Trieji kafli: Nyjar hugmyndafr?eir um gr?na framleieslu
3.1 Nyting aukaafurea mee háu verem?ti
útdráttur xylólígósakkaríea úr afgangsv?kva úr fj?llieum (markaesvere 120.000 júan á tonn)
?rveruefni eru framleidd úr úrgangsefnum mee gerjun í f?stu formi
3.2 Stjórnun kolefnisspors
Nyjasta líftímamat Huaxi Biotech synir:
Kolefnislosun á hvert tonn af pólydextrósa minnkaei úr 2,1 tCO?e í 0,7 tCO?e
Ná 30% staegengli á gr?nni raforku í framleieslulínunni mee sólarorkuframleieslu
Fjórei kafli: Nyja mynstrie í altjóelegri t?knisamkeppni og samvinnu
Evrópa: áhersla á samverkandi rannsóknir á pólydextrósa og mjólkursyrugerlum (13 heilsufarsfullyreingar frá EFSA hafa verie samtykktar)
Japan: Tróa(chǎn)ei lágsameindav?rur (800-1500Da) fyrir aldraea
Kína: Leieandi í samfelldri framleieslubúnaei (búnaeur fluttur út til Sueaustur-Asíu og Mie-Austurlanda)
Aealritari kínverska samtaka lífgerjunarienaearins sagei: ?á 14. fimm ára á?tlunartímabilinu vereur mótaeur landsstaeallinn ?Matsskilgreining fyrir gr?nar pólyglúkósaverksmiejur“.“
Framtíearhorfur
Mee innrás tilbúinnar líffr?eit?kni hefur ?lífmyndunaraeferein“ vie beina myndun pólyglúkósa mee frumuverksmiejum komist á tilraunastig. Verkefni Tianjin-stofnunarinnar fyrir ienaearlíft?kni, Kínversku vísindaakademíunnar, um breytingu á stofnum synir ae fr?eilega sée er h?gt ae l?kka framleieslukostnaeinn um 40% af núverandi stigi.