Reyndar hefur deilan um hvort C-vítamín geti l?knae kvefi staeie yfir síean á áttunda áratugnum. Síean tá hefur umr?ean milli ?C-vítamínvirka hópsins“ og ?C-vítamínóvirka hópsins“ aukist og báeir aeilar hafa haft sínar skoeanir og ekki enn náe samst?eu og erfitt er ae sannf?ra hvort annae.

Hinn 11. desember 2023 birtu prófessor Hemila og félagar gagnreynda lyfjarannsókn í hinu altjóelega tekkta l?knatímariti BMC Public Health, sem innihélt 15 vieeigandi rannsóknir mee 4437 sjúklingum og nieurst?eurnar syndu ae: Viebótaruppbót > 1g af C-vítamíni á dag getur dregie úr tíeni kvefsjúklinga sem sleppt hefur (vinnu) um allt ae 15% daga mee stuttum veikindum. um 76% og minnka líkurnar á versnun veikinda um 13%, sem hefur verie staefest í fyrsta skipti:

C-vítamín getur l?knae kvef!

1.Hvae gerir C-vítamín

C-vítamín, einnig tekkt sem askorbínsyra, var einu sinni tekkt sem "alhliea vítamínie." Skortur á C-vítamíni, tae getur verie bl?eandi tannhold, minnkue mótspyrna, alvarlegur skyrbjúgur, sem er einnig uppruni tess almennt tekktur sem "askorbínsyra". C-vítamín er mj?g leysanlegt í vatni og hefur einfaldasta sameindabyggingu af 13 vítamínunum.

C-vítamín getur stuelae ae nymyndun ón?mispróteina, aukie líkamstol, b?tt virkni starfr?nna ensíma, aukie fj?lda eitilfrumna og b?tt átfrumnavirkni hlutlausra frumna, andoxunarefni, til ae ná fram áhrifum meeh?ndlunar á kulda.

2 Hvaea matv?li eru rík af C-vítamíni

Tae er auevelt ae fá C-vítamín sem er mikie ae finna í ferskum áv?xtum og gr?nmeti.

3 Hver er misskilningurinn vie ae b?ta C-vítamín

C-vítamín er auevelt ae fá, en alveg eins auevelt ae tapa, hvernig getur líkaminn frásogast tae á áhrifaríkan hátt og notae tae?

Foreast skal tessi mist?k:

Ráelageur dagskammtur af C-vítamíni fyrir fullorenar konur er 75 mg (um tae bil magn í einni meealst?re appelsínu) og 90 mg (um 1,5 meealstór appelsínur) fyrir karla. Hámarks ?rugg dagskammtur ?tti ekki ae fara yfir 2000 mg.

Trátt fyrir marga kosti C-vítamíns getur langvarandi óhófleg inntaka valdie aukaverkunum, eins og meira en 3 gr?mm á dag getur valdie kvieverkjum, nieurgangi; Meira en 4 g/viku geta myndae tvagsteina, alvarleg tilfelli koma fram blóemigu og nyrnakrampa. Langvarandi ofgnótt mun einnig flyta fyrir umbrotum og útskilnaei C-vítamíns í líkamanum og einkenni skyrbjúgs geta komie fram eftir ae lyfie er h?tt.

Tess vegna er C-vítamín ekki tví meira tví betra, óhófleg inntaka er ekki góe fyrir mannslíkamann, eea jafnvel skaeleg. Háskammta C-vítamín viebót er takm?rkue vie skammtímanotkun (3-5 dagar) vie kvef.

Goes?gn 2: Gr?nmeti og ávextir saxae eea safi C-vítamín er aueveldara ae taka upp C-vítamín er afar óst?eugt og getur eyeilagt vie geymslu, eldun og jafnvel t?tingu. Langvarandi geymsla, of mikie salt og langvarandi hitun mun auka tap á C-vítamíni. Tegar gr?nmeti er soeie vie háan hita í 5-10 mínútur getur C-vítamíntapie oreie 70%-90%.

Tess vegna, tegar unnie er mee gr?nmeti mee hátt C-vítamíninnihald, skal tekie fram eftirfarandi atriei:

☆ Minna salt-, heitsteikingar- og steikingartími eins stuttur og m?gulegt er;

☆ Best er ae borea hrátt eftir tvott; ☆ Tvoie gr?nmeti áeur en tae er skorie tegar tae er eldae; ☆ Hr?rie gr?nmetie tegar tae er skorie nieur og reyndu ae stytta útsetningartímann í loftinu; ☆ Ekki nota kopar til ae elda, reyndu ae nota járnwok.

Goes?gn 3. Of mikil vandr?ei ae borea ávexti Skiptu teim út fyrir C-vítamínlyf Tó ae tae séu C-vítamín f?eubótarefni á markaenum, inniheldur náttúrulegt C-vítamín P-vítamín (bíóflavónóíe), sem getur aukie st?eugleika.

Sítrusávextir eru ríkir af tessu náttúrulega efnasambandi. Nema C-vítamín tapist í miklu magni eea erfitt sé ae fá mee mat, ?tti ae b?ta C-vítamín mee ferskum áv?xtum og gr?nmeti.

Goes?gn 4. C-vítamín kemur í veg fyrir kvef Boreaeu meira á flensutímabilinu Rannsóknir syna ae C-vítamín er aeeins áhrifaríkt fyrir fólk sem tegar er mee kvefeinkenni, ekki til ae koma í veg fyrir kvef.

Misskilningur 5. Ae drekka sítrónuvatn eea borea ávexti getur líka fyllt C-vítamín tegar tú f?re kvef, eftirspurn eftir C-vítamíni eykst, en oft er matarlyst og erfitt ae taka nóg úr daglegu f?ei. Tegar verie er ae meeh?ndla kvef ?tti inntaka C-vítamíns ae ná ae minnsta kosti 1 g/dag, yfirleitt ekki meira en 2 g/dag. F?eubótarefni eea lyf g?ti verie t?rf.

C-vítamín hefur margvísleg skammtaform, svo sem: C-vítamínt?flur, C-vítamínsprautur, C-vítamínkorn, C-vítamín freyeit?flur, C-vítamín freyeikorn, samsettar C-vítamín natríum tuggut?flur o.fl., veremunurinn er líka mj?g mikill. Almennt sée eru lausas?luv?rur hagkv?mari en heilsuf?eisbl?ndur.

M?lt er mee tví ae taka C-vítamínt?flur eea freyeit?flur, C-vítamínt?flur eru ódyrar, h?gt er ae brugga freyeit?flur mee volgu vatni sem b?tir ekki bara C-vítamín heldur eykur drykkjarvatnie.

Misskilningur 6. C-vítamín sem getur boreae tvagsyrugigt, tvagsteinssjúklingar ?ttu ae foreast notkun C-vítamínlyfja. Stórir skammtar af C-vítamíni geta haft áhrif á storknunarvirkni og sjúklingum sem taka segavarnarlyf ?tti ekki ae b?ta vie stóra skammta.

Ae auki innihalda sumar C-vítamín freyeit?flur hátt natríuminnihald og nauesynlegt er ae draga úr matarsalti eea ?erum natríumríkum matv?lum vie notkun.

?