HMB er milliefni umbrotsefnis mannlegs lífsnauesynlegra amínósyru leucíns og mannslíkaminn getur sjálfur framleitt lítie magn af HMB. í venjulegu matar?ei framleieir mannslíkaminn um 300 til 400 mg á dag, tar af 90% frá nieurbroti leucíns. HMB er h?gt ae nota til ae efla v?evav?xt, auka friehelgi, draga úr kólesteróli og lágtéttni lípópróteina í líkamanum til ae draga úr tíeni krans?easjúkdóma og hjarta- og ?easjúkdóma, en einnig til ae auka k?fnunarefnisbindingarh?fileika líkamans, viehalda próteinmagni í líkamanum og koma í veg fyrir v?evaryrnun hjá rúmliggjandi eea l?mueum sjúklingum. á undanf?rnum árum, vegna tess ae tae getur dregie úr skemmdum á v?evavef eftir ?fingar, lagae v?evatr?ei, aukie v?evastyrk og brennt líkamsfitu, hefur tae oreie stj?rnuefni í ítróttan?ringarv?rum. Ae auki hefur verie klínískt sannae ae HMB flytir fyrir sársheilun og hamlar bólgu. Rannsóknir hafa synt ae Ca HMB getur flytt fyrir próteinmyndun og h?gt á próteinneyslu. Ca HMB ásamt glútamíni og arginíni getur b?tt neikv?tt k?fnunarefnisjafnv?gi sjúklinga og gegnt jákv?eu hlutverki í bata eftir áf?ll og skureaegere.

árie 2011 tilkynnti fyrrverandi heilbrigeisráeuneyti Kína um samtykki β-hydroxy-β-metylbútyrats kalsíums (Ca HMB) sem nyrra auelindamatar, notkun ítróttaf?eis, sérstakra l?knisfr?eilegra nota formúluf?eis, ráelagt magn er ≤3 gr?mm á dag. árie 2017 tilkynnti heilbrigeis- og fj?lskylduskipulagsnefnd um st?kkun umsóknarsvies Ca HMB úr upphaflegu tveimur umsóknunum í níu og fól áh?ttumatst?knistofnunum ae framkv?ma ?ryggismat. Notkun Ca HMB var st?kkue til ae ná yfir drykki, mjólk og mjólkurv?rur, kakóv?rur, súkkulaei og súkkulaeiv?rur, nammi, bakkelsi og sérf?ei, og ráelagt magn var enn ≤3 g/dag, sem var ekki umfram skammtinn hjá sjálfboealieum í tilraunum manna. Ca HMB var vieurkennt sem GRAS af matv?la- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna árie 1995 og er notae í l?knisfr?eilega n?ringarf?ei og sérf?ei. Undanfarin 20 ár hefur Ca HMB verie mikie notae í mjólkurv?rum, súkkulaeiv?rum, drykkjum, orkustangum og ?erum matv?lum á Bandaríkjamarkaei. Ca HMB er matarhráefni sem leyfilegt er samkv?mt jap?nskum reglum, sem h?gt er ae b?ta vie á m?rgum svieum eins og venjulegum mat, ítróttan?ringarmat, tyngdartapmat, snyrtimat osfrv. Tae er einnig h?gt ae nota sem virkt innihaldsefni í f?eubótarefni eins og hylki, t?flur, fasta drykki. Fyrir framleieendur og apótek er Ca HMB eins og er eitt vins?lasta heilsuhráefnie á japanska markaenum.