Roquette, sem er leieandi á heimsvísu í hráefnum úr pl?ntum, hefur tilkynnt um samstarfssamning vie bandaríska sykurfyrirt?kie Bonumose um ae tróa(chǎn) og st?kka tagose, heilbrigt náttúrulegt s?tuefni.

Samkv?mt fréttatilkynningunni sameinar samstarfie víet?ka reynslu Roquette í framleieslu á sterkju og sterkjubundnum s?tuefnum vie hátróa(chǎn)ea ensímt?kni Bonumose og styrkir starf Roquette í nystárlegum sykurstjórnunarlausnum mee tví ae nyta styrkleika beggja fyrirt?kja til ae auka framleieslugetu Tagose í umfangsmiklum m?li.

Anne Hirsch, yfirmaeur sykurstjórnunar hjá Roquette, sagei: "Vie gerum okkur grein fyrir m?guleikum nystárlegrar ensímt?kni Bonumose, sem gerir kleift ae framleiea háhreinan tagg sykur. Sérfr?eitekking okkar í stórfelldri framleieslu á sterkju s?tuefnum getur verulega b?tt vinnslu skilvirkni eftir ensímbreytingu, og tetta samstarf er í samr?mi vie langtímasyn okkar um sjálfb?ra framleieslu og til ae m?ta vaxandi altjóelegri eftirspurn eftir s?tuefni."

Einn af samstarfsaeilunum er Roquette, fj?lskyldufyrirt?ki mee aesetur í Frakklandi, stofnae árie 1933 og leieandi á heimsvísu í breyttri sterkju, sterkjusykri og hagnytum sykurienaei, mee starfsemi í meira en 100 l?ndum. Fyrirt?kie er einnig frumkv?eull í pl?ntupróteinum og árie 2021 opnar Roquette st?rstu ertapróteinpl?ntu heims.