Strax snemma á trieja áratugnum uppg?tvueu vísindamenn ae útsetning fyrir sólarljósi eea neysla á ólífuolíu, h?rfr?olíu og ?erum útfjólubláum matv?lum g?ti unnie gegn beintynningu. Frekari rannsóknir vísindamanna bentu á og nefndu D-vítamín sem virka efnie í mannslíkamanum til ae berjast gegn beintynningu.

D-vítamín (VD í stuttu máli) er fituleysanlegt vítamín, sem er hópur steraafleiea mee beinkr?m og svipaea uppbyggingu. Tau mikilv?gustu eru D3-vítamín (kólekalsíferól, kólkalsíferól) og D2-vítamín (kalsíferól). D-vítamín í f?eunni kemur aeallega úr dyraf?eu eins og fiskalifur, eggjaraueu, smj?ri o.s.frv. Eftir innt?ku frásogast tae úr smát?rmum í vieurvist galls og er flutt inn í blóerásina í formi chylomicrons. Tae er umbreytt í 1,25-díhydroxyvítamín D3 mee lifur, nyrum og hvatbera hydroxylasa, sem hefur líffr?eilega virkni og getur ?rvae myndun kalsíumbindandi próteins (CaBP) í slímhúe í t?rmum, stuelae ae kalsíumuppt?ku og stuelae ae k?lkun beina. 7-dehydrókólesteról, kólesterólafleiea í mannslíkamanum, er geymt undir húe og h?gt er ae breyta tví í kólkalsíferól undir sólarljósi eea útfjólublári geislun. Tae er innr?nt D-vítamín sem stuelar ae frásogi kalsíums og fosfórs.

VD er afleiea stera. Tae er hvítur kristal, leysanlegur í fitu, mee st?euga eiginleika, háhitatol, andoxunarefni, ekki ón?mur fyrir syru og basa og getur eyeilagst mee rotnun fitusyru. Dyralifur, lysi og eggjarauea eru rík af innihaldi. Dagleg t?rf fyrir ungab?rn, b?rn, unglinga, barnshafandi konur og m?eur mee barn á brjósti er 400 ae (altjóelegar einingar). Tegar skortur er, er fullorenum h?tt vie beintynningu og b?rnum er h?tt vie beinkr?m. Ef kalsíum í blóei minnkar geta komie fram kippir í h?ndum og fótum, krampar o.s.frv., sem einnig tengjast tróun tanna. Of mikil inntaka D-vítamíns getur valdie háu kalsíum í blóei, lystarleysi, uppk?stum, nieurgangi og jafnvel utanlegs beinmyndun mjúkvefja.