0102030405
Pea sterkja inniheldur átta tegundir af amínósyrum nauesynlegar
Inngangur
Pea Starch er framleidd mee tví ae velja hág?ea og engar erfeabreyttar baunir sem efni og taka upp líffr?eilega t?kni ásamt nútíma hátróa(chǎn)eri t?kni skilvindu og hvirfilbylgju. Tae er toppafure ymiss konar sterkju vegna eelis- og efnafr?eilegra vísit?lu tess, tar á meeal góerar hvítleika, gott gagns?i, lítie prótein, góean sveigjanleika og góea filmumyndandi eiginleika.
lysing 2
Umsóknir
Vermicelli, baunahlaup, kj?tv?rur, s?lg?tisv?rur, núelur, pressae snarl, tykknun.
Ertusterkja er nauesynlegt innihaldsefni fyrir Vermicelli framleieslu, einnig besta hráefnie í baunahlaupsgere. Fyrir utan tae, gera framúrskarandi hlaupeiginleikar tess kleift ae nota tae í 20-30% l?gra notkunarstigi sem byeur upp á efnahagslegan ávinning fyrir kj?t og s?lg?ti.
V?rulysing
Sterkju innihald | ≥ 96% |
Raki | ≤ 18% |
Ash | ≤ 0,5% |
Prótein (N x 6,25) | ≤ 0,5% |
Fita | ≤ 0,5% |
pH | 5,0 - 8,0 |
Hvítleiki | ≥ 90,0 |
Brennisteinsdíoxíeleifar | ≤ 30 mg/kg |
Arsenik | ≤ 0,3 mg/kg |
Bly | ≤ 0,5 mg/kg |
Líkamleg g?gn: | Líkamleg g?gn: |
Litur | Hvítur mee kristalglans |
áfere | Púeur |
Brage og lykt | land, Ekkert korn |
Kornast?re | 100 m?skva |
?rverufr?ei | ?rverufr?ei: |
Heildarfj?ldi pl?tum | ≤ 10.000 cfu/g |
Heildar kólígerlar | ≤ 30 MPN/100g |
Ger | ≤ 50 cfu/g |
Mót | ≤ 50 cfu/g |
Sjúkdómsvaldandi bakteríur | Ekki uppg?tvae |