Trehalósi, einnig tekktur sem mycose eea tremalósi, er náttúrulegt alfa-tengd tvísykra sem myndast mee α,α-1,1-glúkósíetengi milli tveggja α-glúkósaeininga. árie 1832 uppg?tvaei HAL Wiggers trehalósa í ergoti úr rúgi og árie 1859 einangraei Marcellin Berthelot tae úr trehalósi, sem vie bjuggum til úr trehalósi, sem heitir mannas, og hann einangraei hann ae nafni. trehalósa.

Tae er h?gt ae búa til af bakteríum, sveppum, pl?ntum og hryggleysingjum. Tae er fl?kt í vatnslosun - h?fileikann

af pl?ntum og dyrum til ae tola langvarandi turrkunartímabil.

Tae hefur mikla v?kvas?fnunargetu og er notae í matv?li og snyrtiv?rur. Talie er ae sykurinn myndi hlaupfasa sem turrkar út, sem kemur í veg fyrir truflun á innri frumulíff?rum, mee tví ae skipta teim á áhrifaríkan hátt. Endurv?tnun gerir síean kleift ae hefja eelilega frumuvirkni ae nyju án tess ae vera meiriháttar, banv?nn skaei sem myndi venjulega fylgja oftornun/endurv?kvunarlotu.

Trehalósa hefur tann aukna kost ae vera andoxunarefni. Ae vinna úr trehalósa var áeur erfitt og kostnaearsamt ferli,

Trehalósa er nú notae fyrir breitt svie af forritum.