Con l'avvento del concetto di "riduzione dello zucchero" e "abbassamento della glicemia", i sostituti dello zucchero sono stati ampiamente accolti con favore grazie al loro basso indice glicemico, al basso contenuto calorico e al buon sapore. I sostituti dello zucchero, noti anche come dolcificanti, sono dolcificanti sintetizzati artificialmente come la sucralosio e l'acesulfame. Il 15 febbraio, il giornalista ha appreso dal Dipartimento del Commercio della provincia di Anhui che nel 2024 l'esportazione di sucralosio nella provincia di Anhui raggiungerà le 5200 tonnellate, per un valore di circa 65 milioni di dollari USA. Per molti anni consecutivi, la quantità e il valore delle esportazioni si sono classificati al primo posto nel Paese, e gli obiettivi di esportazione coprono paesi e regioni come Stati Uniti, Giappone e Corea del Sud.

La materia prima per la produzione di sucralosio è lo zucchero. Negli ultimi anni, il Dipartimento del Commercio della provincia di Anhui ha svolto un ruolo di primo piano nella definizione delle quote, richiedendo in modo tempestivo ed efficiente le quote di importazione di zucchero per le imprese. Entro il 2024, ha ottenuto l'approvazione per 9.991 tonnellate di quote di importazione di zucchero per le imprese, tutte pienamente implementate.

Grazie alla promozione di concetti di alimentazione sana, la domanda di sucralosio continuerà a crescere costantemente e si prevede che la domanda globale di sucralosio supererà le 40.000 tonnellate quest'anno. In futuro, il Dipartimento Provinciale del Commercio continuerà a rafforzare i servizi di orientamento, a richiedere in modo efficiente le quote di importazione, a promuovere l'ammodernamento della struttura dei prodotti, ad assistere le imprese nell'esplorazione dei mercati internazionali e ad accelerare lo sviluppo di nuovi impulsi nel commercio estero.