Principali fonti alimentari

Frutta fresca

Agrumi: Arance, limoni, pompelmi e altri frutti sono ricchi di vitamina C: circa 53 milligrammi per 100 grammi di arance.

Frutti di bosco: Le fragole (58 milligrammi per 100 grammi), i kiwi, i datteri freschi e altri frutti contengono alti livelli di vitamina C.

Anche altri frutti, come i fichi d'India, le mele, i cachi, i litchi, le ciliegie, ecc., sono fonti di alta qualità.

Verdure fresche

Verdure a foglia verde scuro: spinaci, cavolo riccio (con un contenuto per 100 grammi più elevato rispetto alle normali verdure), broccoli, ecc.

Frutti delle solanacee: Pomodori, peperoni verdi, peperoni rossi e altri frutti sono ricchi di vitamina C.

Anche i rizomi come le patate dolci, le zucche, le cucurbitacee amare, ecc. contengono una certa quantità di vitamine.

Altre fonti

Alimenti di origine animale: Il fegato animale e i latticini contengono piccole quantità di vitamina C.

Alimenti trasformati: Come integratori si possono usare succo d'arancia fresco, salsa di pomodoro, ecc., ma bisogna fare attenzione allo zucchero e agli ingredienti aggiunti.

http://86671.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/