Le proteine ??dei piselli sono proteine ??di alta qualità e un'ottima fonte di ferro

Le proteine ??di pisello in polvere sono proteine ??di alta qualità estratte dai piselli utilizzando tecnologie avanzate e processi a bassa temperatura e bassa pressione. Le proteine ??di pisello contengono otto tipi di amminoacidi necessari per il corpo umano e sono una proteina completa. Una carenza di proteine ??può portare a crescita stentata, indebolimento del sistema immunitario, rilassamento cutaneo e invecchiamento precoce.

La polvere di proteine ??di piselli può essere aggiunta agli alimenti a base di cereali come esaltatore di sostanze nutritive, come pane, torte, noodles e nutrienti spaghetti di riso, e può anche essere aggiunta ai prodotti a base di carne di tipo occidentale, come salsicce di prosciutto e salsicce rosse, come sostituto della carne.

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dettagli del prodotto

Applicazione

Le proteine ??dei piselli presentano buone proprietà funzionali, quali solubilità, assorbimento dell'acqua, emulsione, formazione di schiuma e gel, ecc.; possono essere utilizzate come additivo alimentare nella lavorazione della carne, negli snack, ecc. per migliorare la qualità e il valore nutrizionale del prodotto. Il ruolo della struttura.

Cibo: l'aggiunta di proteine ??di piselli e farina di piselli al pane cotto a vapore può migliorare efficacemente la qualità della farina e il valore nutrizionale del pane cotto a vapore. Quando la quantità aggiunta di proteine ??di piselli è del 4% e quella di farina di piselli è inferiore al 10%, il punteggio sensoriale del pane cotto a vapore è superiore a quello senza proteine ??e farina di fagioli. Allo stesso tempo, l'aggiunta di proteine ??di piselli e farina di piselli contribuisce all'effetto chimico. Rallenta l'invecchiamento dei panini cotti a vapore e ne prolunga la durata di conservazione.

di panini al vapore; aggiungere proteine ??di piselli in polvere ai noodles per migliorare la qualità della farina e il valore nutrizionale dei noodles;

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Funzione

Le proteine ??dei piselli sono proteine ??di alta qualità e un'ottima fonte di ferro. Possono aiutare a perdere peso e a migliorare la salute del cuore. Le proteine ??dei piselli contengono una certa quantità di aminoacidi e hanno i loro benefici per la salute. Sono ricche di vitamine A, D, E e K.