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Benzoato di sodio, un conservante acido
Descrizione
Granuli o polvere cristallina bianca. è ampiamente utilizzato come conservante alimentare, prodotto dalla reazione di idrossido di sodio con acido benzoico. Il benzoato di sodio è un inibitore efficace di muffe e lieviti e, poiché gli alimenti acidi favoriscono la crescita rapida di batteri, muffe e lieviti, è il modo più economico per conservarli.
Il benzoato di sodio si presenta sotto forma di piccoli granuli bianchi, granelli o polvere. è inodore e ha un leggero sapore benzoico dolce, è stabile all'aria e solubile in acqua.
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Applicazione
1. Utilizzati principalmente come conservanti alimentari, ma anche nella preparazione di farmaci, coloranti, ecc.
2. Utilizzato nell'industria farmaceutica e nella ricerca genetica vegetale, utilizzato anche come intermedi di coloranti, fungicidi e conservanti
3. Conservanti; Antimicrobici.
4. Il benzoato di sodio è anche un importante conservante alimentare di tipo acido. Si converte nella forma efficace di acido benzoico durante l'uso. Fare riferimento all'acido benzoico per l'intervallo di utilizzo e la quantità d'uso. Può anche essere utilizzato come conservante per mangimi.
5. Questo prodotto è utilizzato come additivo alimentare (conservante), fungicida nell'industria farmaceutica, mordenzante nell'industria dei coloranti, plastificante nell'industria della plastica e come intermedio nella sintesi organica, ad esempio nelle spezie.
6. Viene utilizzato come cosolvente nei test della bilirubina sierica, additivo alimentare (conservante), battericida nell'industria farmaceutica, mordente nell'industria dei coloranti, plastificante nell'industria della plastica e come intermedio nella sintesi organica, ad esempio nelle spezie.
Specifiche del prodotto
| ELEMENTI DI ANALISI | SPECIFICHE | RISULTATI | metodo di prova |
| ASPETTO: | FIOCCHI BIANCHI | PASSATO | IN CASA #PSB01 |
| PUNTO DI FUSIONE: | 121-123oC | 122.3 | GB/T 617 |
| ANALISI (%): | 99.50MIN | 99,56 | GC IN HOUSE #PSB02 |
| PERDITA ALL'ESSICCAZIONE (%): | 0,1 MAX | 0,03 | GB1901-2005 |
| COLORE (NOCCIOLA): | 20MAX | 18 | GB/T 3143 |
| METALLI PESANTI (AS Pb) (PPM): | 10MAX | 2 | IN CASA # PSB 04 |
| CLORURO (come Cl) (PPM): | 200MAX | 50 | IN CASA # PSB 05 |
| Arsenico (AS As) (PPM): | 2MAX | 2 | IN CASA # PSB 06 |
| Alogeno, alogenuro (PPM) | 300MAX | 200 ppm | EN14582:2007 |
| acido ftalico | PASSATO | PASSATO | EN14372:2004 |
| Residuo all'accensione (%): | 0,05 MAX | 0,03 | GB 1901-2005 |
| CONCLUSIONE: | CONFORME AL GRADO TECNICO | ||