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Ciclamato di sodio: 30 volte superiore al saccarosio
Introduzione
Il ciclamato di sodio è un dolcificante a basso contenuto calorico, con un potere dolcificante da 30 a 60 volte superiore a quello dello zucchero da tavola (saccarosio). Grazie alle sue proprietà specifiche, il ciclamato di sodio ha trovato una vasta gamma di applicazioni nell'industria delle bevande, alimentare, dolciaria, della panetteria, farmaceutica, della salute e della cura della persona. In alcuni casi, può anche essere miscelato con altri dolcificanti artificiali per ottenere combinazioni speciali o gradevoli di gusto e dolcezza.
Il ciclamato di sodio è stato approvato come sicuro e idoneo all'uso in molti paesi, per cui è stato ampiamente adottato come ingrediente o additivo alimentare da molti marchi e aziende famosi in diversi settori.
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Applicazione
1) Utilizzato in caffè, succhi di frutta, acqua aromatizzata, automobili, tè alla mandorla, tè nero, latte di soia, cibo in scatola, marmellate, gelatine, sottaceti, recupero e mangimi.
2) Utilizzato per condire e cucinare
3) Utilizzato in cosmetici, sciroppi, glasse, dentifrici, collutori, rossetti e così via
4) Utilizzato come sostituto dello zucchero per diabetici e persone obese
Specifiche del prodotto
ASPETTO | Cristalli bianchi incolori |
Saggio | 98,0% - 101,0% |
pH | 5,5-7,5 |
Solfato | ≤500 ppm |
METALLI PESANTI | ≤10 ppm (come pb) |
PERDITA ALL'ESSICCAZIONE | ≤0,5% |
Anilina | ≤1 ppm |
cardmio | ≤2 ppm |
Mercurio | ≤2 ppm |
cromo | ≤2 ppm |
ARSENICO (As) | ≤3 ppm |
Piombo (Pb) | ≤1 ppm |
SELENIO(SE) | ≤30 ppm |
CICLOESILAMMINA | ≤10 ppm |
DICICLOESILAMMINA | qualificato |
trasparenza | ≥95,0% |