ヨーロッパビルベリーは、ブラックフルーツビルベリーとも呼ばれ、ツツジ科のビルベリー屬に屬します。そのエキスは、果実または果汁を抽出?分離したものです。イギリスではビルベリーと呼ばれています。古代から食用植物として、そして16世紀(jì)のヨーロッパでは薬用植物として利用されてきました。ビルベリーには15種類以上のアントシアニンが含まれていることが分かっています。アントシアニンは毛細(xì)血管の健全性を維持し、コラーゲンを安定させる働きがあり、強(qiáng)力な抗酸化物質(zhì)でもあります。