食品グレード甘味料スクラロース
応用
1) 炭酸飲料と非炭酸飲料
2) ジャム、ゼリー、乳製品、シロップ、菓子類
3) 焼き菓子、デザート
4) アイスクリーム、ケーキ、プリン、ワイン、フルーツ缶など
説明2
関數(shù)
1) 高い甘さ、サトウキビ砂糖の600～650倍の甘さ
2) カロリーゼロ、體重増加につながらない
3) 砂糖のような純粋な味で、不快な後味がありません
4) 人體に絶対的に安全で、あらゆる人に適しています
5) 蟲(chóng)歯や歯垢の原因となることなく
6) 良好な溶解性と優(yōu)れた安定性
製品仕様
製品名：食品甘味料スクラロース
1. 外観：白色またはほぼ白色の結(jié)晶性粉末。無(wú)臭で甘味がある。光、熱、酸に対して安定であり、水、エタノール、メタノールに容易に溶ける。
2. パッケージ: 25 KG/CTN
3. 賞味期限：24ヶ月
4. 保管: 元の包裝のまま、濕気を避けて乾燥した涼しい日陰の場(chǎng)所に保管し、室溫で保管してください。
スクラロースは、砂糖を原料とした白色結(jié)晶粉末で、カロリーゼロの高甘味料です。砂糖の600～650倍の甘さがあります。スクラロースは、カナダ、オーストラリア、中國(guó)を含む40カ國(guó)以上で、FAO/WHOによって食品および飲料への使用が承認(rèn)されています。
炭素鋼、ステンレス鋼、銅、アルミニウム、その他のパイプやプロファイル（チューブ、パイプ、楕円パイプ、長(zhǎng)方形パイプ、H 形鋼、I 形鋼、アングル、チャンネルなど）を切斷できます。 この裝置は、さまざまな種類のパイプ プロファイル処理分野、造船業(yè)、ネットワーク構(gòu)造、鉄鋼、海洋工學(xué)、石油パイプラインなどの業(yè)界で広く使用されています。
製品名 | スクラロース |
識(shí)別 | 試料溶液の液體クロマトグラムにおける主要ピーク（溶媒ピークを除く）の保持時(shí)間は、標(biāo)準(zhǔn)溶液の保持時(shí)間と同じである。 |
外観 | 白色から淡白色の無(wú)臭の結(jié)晶性粉末 |
分析値（乾燥物を基準(zhǔn)として算出） | 98.0%～102.0% |
比回転 | +84.0°～+87.5° |
水分 | 最大2.0% |
燃焼殘留物 | 最大0.2% |
加水分解生成物 | 最大0.1% |
関連物質(zhì) | 最大0.5% |
メタノール | 最大0.1% |
鉛 | 最大1mg/kg |
ヒ素（As） | 最大3mg/kg |
重金屬（鉛として） | 最大10mg/kg |
10%水溶液のpH | 5.0～8.0 |
大腸菌群 | 92～96℃ |
水溶液のpH | MPN/g |
総有酸素カウント | 最大250cfu/g。 |
大腸菌 | MPN/g |
黃色ブドウ球菌 | ND/25g |
サルモネラ | ND/25g |
酵母とカビ | 最大50cfu/g。 |