弊社のビジネスマネージャーが「IFT FOOD EXPO 2017」に參加するためにラスベガスへ行きました

市場(chǎng)調(diào)査や既存顧客との商談も行います。展示會(huì)は2017年6月25日から28日まで開催されます。

國(guó)際食品技術(shù)展（IFT）は、食品技術(shù)者協(xié)會(huì)（IFT）が主催し、毎年アメリカの異なる都市で開催されます。長(zhǎng)い歴史を持つこの展示會(huì)は、これまで74回目の開催を迎えました。南北アメリカ大陸で最大かつ最も権威のある國(guó)際的な食品添加物、食品原料、技術(shù)の専門展示會(huì)および業(yè)界イベントです。この展示會(huì)は、食品業(yè)界の最新狀況、世界的な科學(xué)技術(shù)の成果を製品に集約し、食品産業(yè)の発展の方向と原動(dòng)力を反映し、世界の食品科學(xué)技術(shù)産業(yè)の発展動(dòng)向を代表しています。毎年、數(shù)萬人の食品業(yè)界の生産者、バイヤー、販売業(yè)者がここに集まり、新製品を発見し、パートナーと出會(huì)い、新しい友人をつくります。展示會(huì)では、主に食品添加物（甘味料、酸味料、乳化剤、食品香料、栄養(yǎng)強(qiáng)化剤、保存料、デンプン糖、糖アルコール、オリゴ糖、植物性タンパク質(zhì)、食物繊維など）が展示されます。

當(dāng)社は食品添加物の専門輸出會(huì)社で、主に甘味料、ビタミン、乳化剤製品を取り扱っています。今回の展示會(huì)では、スクラロース、ステビア、羅漢果、葉酸などの製品をお客様にご紹介し、多くのお客様の注目を集めました。

米國(guó)のPRINOVA社は世界有數(shù)の販売代理店であり、當(dāng)社は同社と長(zhǎng)年取引を続けています。會(huì)議で詳細(xì)に議論したスクラロースの新規(guī)受注は、受注量が大幅に増加しました。8月には、下半期に100トンを超える大型受注を獲得し、良好な結(jié)果となりました。葉酸についても、更なるコミュニケーションを進(jìn)めており、市場(chǎng)は高値から安値に転じ、顧客の需要も減少しています。

米國(guó)のSWEETENERS SOLUTOIN社は、甘味料配合製品についてさらに議論し、スクラロース、アスパルテーム、ネオテームのプレミックスについて合意に達(dá)し、現(xiàn)在の甘味料の動(dòng)向について意見交換を行いました。

南米チリの古くからのお客様であるDAILY様もご來社いただきました。現(xiàn)在、南米市場(chǎng)では甘味料の代替となる砂糖製品が非常に人気で、弊社の古くからのお客様からの需要も高まっています。

古くからのお客様はもちろん、新しいお客様も歓迎いたします。ボリビアの販売代理店の方です。ビタミンプレミックス、キサンタンガムなどの乳製品原料において、ビタミンCは彼らの事業(yè)の大きな柱となっています。中國(guó)のビタミンC工場(chǎng)は世界的に非常に有利です。貿(mào)易企業(yè)として、様々なブランドのビタミンCを取り扱っており、お客様にお選びいただき、最適な製品をご提案することができます。

今回の展示會(huì)では、30社を超える新規(guī)および既存のお客様とご友人にご來場(chǎng)いただきました。展示會(huì)後、既存のお客様からのご注文が増加し、新規(guī)のお客様からはサンプルをお送りいただき、その後の新規(guī)ご注文をお待ちしています。展示會(huì)では、米國(guó)市場(chǎng)が巨大で、肥満者が増加していること、代替糖やビタミン製品が依然として當(dāng)社の主力事業(yè)であることを痛感しました。また、今回の展示會(huì)を通じて、新興の天然甘味料ステビア茶抽出物が食品業(yè)界の新たな明るい兆しとなり、甘味料としての役割に加え、三大栄養(yǎng)素の減少や健康食品分野での応用も広がることがわかりました。私たちは、たゆまぬ努力により、食品原料の輸出を促進(jìn)するためのより大きな市場(chǎng)チャンスを獲得し、ひいては國(guó)のためにより多くの外貨獲得を創(chuàng)出できると信じています。