お茶は世界で最も人気の飲み物の一つですが、特に中國(guó)ではその人気は絶大です。中國(guó)においてお茶は単なる飲み物ではなく、ライフスタイルや文化の象徴でもあります。

お茶を飲むことは、健康的なライフスタイルの習(xí)慣と考えられています。お茶には、カテキン、茶ポリフェノール、カフェインなど、様々な有益な化合物が含まれているからです。多くの研究で、茶エキスにはがんの抑制、壽命の延長(zhǎng)、高血圧、糖尿病、心臓病などのリスク軽減などの効果があることが示されています。

非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）は中國(guó)で最も一般的な慢性肝疾患であり、患者數(shù)は1億5000萬(wàn)人を超えています?，F(xiàn)在、NAFLDの治療薬は承認(rèn)されておらず、患者は食事療法と運(yùn)動(dòng)療法による介入しかできません。そのため、新たな治療戦略の開(kāi)発が急務(wù)となっています。

最近、中國(guó)醫(yī)科大學(xué)の研究者らが「エピガロカテキン沒(méi)食子酸エステルはジペプチドキナーゼ4の発現(xiàn)と活性を阻害することで非アルコール性脂肪性肝疾患を軽減する」と題する論文を臨床栄養(yǎng)學(xué)誌に発表した。

本研究では、緑茶の主要生理活性成分であるEGCGが脂肪肝の改善に役立ち、ECGCが脂質(zhì)蓄積を抑制し、炎癥を抑制し、脂質(zhì)代謝を調(diào)節(jié)し、肝障害を予防し、ジペプチジルペプチダーゼ4（DPP4）の発現(xiàn)と活性を阻害することで非アルコール性脂肪肝を改善することを、臨床ランダム化比較試験、動(dòng)物実験、試験管內(nèi)実験を通じて確認(rèn)した。

細(xì)胞表面上のさまざまな基質(zhì)を切斷するプロテアーゼであるジペプチドキナーゼ4（DPP4）は、NAFLDの発癥に役割を果たしており、NAFLD患者は健康な個(gè)人と比較して高い血漿DPP4活性を示すという証拠が蓄積されてきました。

本研究では、研究者らは、臨床ランダム化比較試験を通じてNAFLD患者に対するEGCGの潛在的効能を分析し、動(dòng)物モデル実験を通じてモデルマウスの肝臓に対するEGCGの改善を観察し、in vitro実験を通じてNAFLDにおけるEGCGの改善メカニズムを分析した。

NAFLD 患者 15 名を?qū)澫螭趣筏骏楗螗昆嗷容^臨床試験では、茶ポリフェノール タブレットで EGCG を摂取し、ベースライン、12 週、24 週で肝臓データを測(cè)定しました。

結(jié)果によると、EGCG投與24週間後、患者の肝臓脂肪量はベースラインと比較して有意に減少し、2名の患者は24週間の治療期間終了後に脂肪肝が寛解しました。さらに、患者のウエスト周?chē)鞆饯染tコレステロール値も24週間後に有意に減少しました。

分析の結(jié)果、EGCG 治療 24 週間後、AST レベルが低下し、DPP4 レベルも低下したことが示されました。

腎機(jī)能分析の結(jié)果、血清クレアチニン値と糸球體濾過(guò)率の値は正常範(fàn)囲內(nèi)に留まり、EGCG は安全性プロファイルが良好であることが示されました。