アミノ酸、ペプチド、タンパク質(zhì)、酵素はすべて、生命活動において異なる役割を果たす生體分子ですが、互いに密接に関連し、相互作用します。アミノ酸はタンパク質(zhì)の基本単位であり、生體システムにおいて非常に重要な有機分子でもあります。アミノ基（NH2）、カルボキシル基（COOH）、およびR基で構(gòu)成されています。アミノ酸がペプチド結(jié)合によって互いに接続されたペプチド鎖の構(gòu)造。ペプチド鎖では、1つのアミノ酸のカルボキシル基が、その炭素-酸素結(jié)合を介して別のアミノ酸のアミノ基に接続されています。ペプチド鎖の両端は、N末端とC末端と呼ばれます。ペプチド鎖の長さが100アミノ酸を超えると、ポリペプチド鎖が形成されます。ポリペプチドは、2?100個のアミノ酸からなるペプチド鎖を指し、ホルモン、酵素、抗生物質(zhì)などはポリペプチドであり、通常、タンパク質(zhì)よりも合成および改変が容易です。タンパク質(zhì)は100個以上のアミノ酸からなるペプチド鎖で、分子量が大きい。細胞內(nèi)では、タンパク質(zhì)は構(gòu)造成分として利用される。さらに、酵素、ホルモン、光合成色素などもタンパク質(zhì)から作られる。酵素は化學(xué)反応を促進する觸媒であり、タンパク質(zhì)やRNAなどの生體分子から構(gòu)成される特殊な分子であり、多くの場合、非常に特異的な基質(zhì)特異性を持つ。

植物におけるアミノ酸、ペプチド、タンパク質(zhì)、酵素の役割 1. アミノ酸：アミノ酸は、植物の成長と発育を改善するための栄養(yǎng)源として使用できます。 アミノ酸を吸収した後、植物はすぐにタンパク質(zhì)、核酸、その他の生體分子を形成し、植物細胞の分裂と組織の成長を促進します。 さらに、植物の干ばつ、塩、低溫などのストレスに対するアミノ酸は、植物の耐性を向上させ、植物の成長を促進します。 2. ポリペプチド：ポリペプチドは植物成長調(diào)整剤の重要な部分です。 ペプチドは、膜受容體に結(jié)合することにより、細胞內(nèi)シグナル伝達と成長と発達に影響を與えることができます。 たとえば、ポリペプチドオーキシンとポリペプチドホルモンは、植物の成長と発達に重要な役割を果たし、植物の成長と根の成長を促進することができます。 ペプチドはまた、植物の抗酸化物質(zhì)の生成を誘導(dǎo)し、植物の病気や害蟲に対する抵抗力を高めるなど、植物の免疫防御において重要な役割を果たすことができます。

3. タンパク質(zhì)：タンパク質(zhì)は農(nóng)業(yè)栽培の分野で多くの用途があります。植物栽培の過程で、タンパク質(zhì)は植物が吸収して成長を促進するための肥料成分として使用することができます。さらに、一部のタンパク質(zhì)ホルモンとオーキシンも植物の成長と発育を調(diào)節(jié)する上で重要な役割を果たします。タンパク質(zhì)は、生物農(nóng)薬や耐性育種にも広く使用されています。4. 酵素：酵素は農(nóng)業(yè)栽培の分野でも非常に重要です。例えば、一部の酵素は土壌の肥沃度と水利用を改善し、植物の成長と発育に役立ちます。また、植物細胞壁の抵抗力を低下させ、微生物や害蟲の生存を不可能にする加水分解酵素など、植物の保護や作物の害蟲や病気の防除に使用できる酵素もあります。