ビタミンCは體の免疫力を高める上で重要な役割を果たすことが知られており、風(fēng)邪の罹患期間を短縮し、傷の治癒を促進(jìn)する効果もあると示唆する文獻(xiàn)もあります。そのため、近年のウイルス感染のピーク時には、ビタミンCは新たな「ネットセレブ」となりました。

「中國居住者の食事栄養(yǎng)素?fù)斎』鶞?zhǔn)（DRI）」によると、中國の成人は一般的に1日100mgのビタミンCを摂取することが推奨されています（妊娠中および授乳中の女性を除く）。成人の最大耐容摂取量は1日2グラムであり、ビタミンCやビタミンサプリメントの過剰摂取は腎臓への負(fù)擔(dān)を増大させる可能性があります。そのため、科學(xué)的なサプリメントが重要です。

果物や野菜は少なくすることはできません

ビタミン C は通常、植物性食品にのみ含まれており、あらゆる種類の新鮮な野菜や果物がその主な供給源です。動物性食品には基本的にビタミン C が含まれていません。エンドウ豆の新芽、ブロッコリー、キャベツ、唐辛子、カリフラワーなどの野菜にはビタミン C が豊富に含まれています。

ビタミンC含有量の高いウチワサボテンや酸っぱいナツメは中國南西部でより一般的であり、キウイ、イチゴ、オレンジ、オレンジなどのより一般的な果物を食べることができます。（レモンのビタミンC含有量は他の果物より優(yōu)れているわけではないので、ビタミンCを補(bǔ)給するために水に浸すことはお勧めしません）。

ビタミンCは非常に不安定で、加熱すると酸化しやすいため、野菜を複雑な調(diào)理法で煮込んだり、茹でたり、煮込んだりすると、ビタミンCが失われることがあります。したがって、野菜はシンプルな調(diào)理法が推奨されます。

熱があって気分が悪く、食欲もない場合は、果物をもっと食べたり、果物を蒸したり、果物を絞ってジュースにしたりすることもできます。

サプリメントを科學(xué)的に摂取する

何らかの理由で野菜や果物の摂取が不十分な場合は、ビタミンCサプリメントや錠剤を摂取してみてください。市販のビタミンCサプリメントには、発泡錠、チュアブル錠、タブレット、グミなど様々な種類があり、摂取の目安としてご活用ください。

醫(yī)薬品ビタミンCはビタミンCの分子構(gòu)造に忠実であり、健康食品はビタミンC食品に添加されています。コストパフォーマンスの観點から、ビタミンC補(bǔ)給の第一選択は新鮮な野菜や果物であり、次いで醫(yī)薬品ビタミン、天然ビタミン、そして天然ビタミン健康食品です。醫(yī)薬品ビタミンを摂取する場合でも、天然ビタミン健康食品を摂取する場合でも、必ず指示に従ってください。

薬を飲むときは注意してください

ビタミンCは酸性なので、アミノフィリン、炭酸水素ナトリウム、グルタミン酸ナトリウムなどのアルカリ性の薬剤を同時に服用すると、効能に影響を及ぼす可能性があります。

悪性貧血、白斑、痛風(fēng)、グルコース-6-リン酸脫水素酵素欠損癥、胃潰瘍などの患者は、ビタミンCの補(bǔ)給に注意が必要です。薬を服用する際は、服用上の注意に注意してください。そうしないと、大きな損失につながる可能性があります。

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