サッカリンナトリウム（可溶性サッカリンとも呼ばれる）
導(dǎo)入
サッカリンナトリウムは、人工的に合成された最初の非栄養(yǎng)甘味料です。水に溶けやすく、希薄溶液ではショ糖の200～500倍の甘さがあります。濃度が高いと苦味があります。酸性條件下で加熱すると甘味を呈します。消失して苦味のあるアントラニル酸になります。低カロリーで體內(nèi)に吸収されず、尿や便とともに自然に排出されるため、肥満、高脂血癥、糖尿病、蟲歯などの患者が砂糖の代替品として利用しています。また、ニッケルやクロムの電気メッキの光沢剤、血液循環(huán)測(cè)定剤、浸透剤などとしても使用されており、その用途は多岐にわたります。
説明2
応用
サッカリンナトリウムは、人工甘味料であるサッカリンの塩です。サッカリンナトリウムは、ショ糖よりも甘いものの、特に高濃度では苦味を伴う人工甘味料です。
サッカリンナトリウムは、ソフトドリンク、キャンディー、ビスケット、薬、歯磨き粉などの甘味料としてよく使用されます。
サッカリンで甘味付けされた製品を摂取すると、その物質(zhì)が消化されずに人間の消化器系を直接通過するため、糖尿病患者に有益となる可能性があります。
1、食品：一般飲料、ゼリー、フルーツゼリー、卵白、砂糖など。
２、飼料添加物：豚の飼料、香料、甘味料など。
3、日用化學(xué)工業(yè)：歯磨き粉、洗口液、目薬など。
4、亜鉛メッキ業(yè)界：亜鉛メッキ光沢剤。
製品仕様
製品名 | ソルビトール70％ | 日付を手書きする | 2020年10月15日 | ||
検査日 | 2020年10月15日 | 有効期限 | 2022年4月1日 | ||
検査基準(zhǔn) | GB 7658--2007 | ||||
索引 | 要件 | 結(jié)果 | |||
外観 | 透明、甘味、粘性 | 資格のある | |||
乾燥固形分、% | 69.0-71.0 | 70.31 | |||
ソルビトール含有量、% | ≥70.0 | 76.5 | |||
pH値 | 5.0～7.5 | 5.9 | |||
相対密度(d2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | |||
デキストロース、% | ≤0.21 | 0.03 | |||
総ブドウ糖、% | ≤8.0 | 6.12 | |||
燃焼後の殘留物、% | ≤0.10 | 0.04 | |||
重金屬、％ | ≤0.0005 | ||||
Pb（pbベース）、% | ≤0.0001 | ||||
As（Asを基準(zhǔn)とする）、% | ≤0.0002 | ||||
塩化物（Cl基準(zhǔn)）、% | ≤0.001 | ||||
硫酸塩（SO4基準(zhǔn)）、% | ≤0.005 | ||||
ニッケル（Niベース）、% | ≤0.0002 | ||||
評(píng)価 | 基準(zhǔn)を満たした | ||||
備考 | このレポートはこのバッチの商品に対する回答です | ||||