0102030405
β-Carotene, pigmen alam sing paling umum lan stabil
Pambuka
Beta-karoten yaiku molekul sing menehi wortel warna oranye. Iki minangka bagéan saka kulawarga bahan kimia sing disebut karotenoid, sing ditemokake ing pirang-pirang woh lan sayuran, uga sawetara produk kewan kayata kuning endhog. Secara biologis, beta karoten paling penting minangka prekursor vitamin A. Uga nduweni sipat anti-oksidan lan bisa mbantu nyegah kanker lan penyakit liyane.
Beta-Carotene uga dikenal minangka provitamin amarga bisa diowahi ing awak kita dadi vitamin A sawise pembelahan oksidatif dening beta karoten 15, 150-dioxygenase. Ing tanduran, beta karoten, tumindak minangka anti-oksidan lan netralake radikal oksigen singlet sing dibentuk nalika fotosintesis.
katrangan2
Fungsi
1. Lapangan Pangan
Beta-Carotene saliyane resistensi caducity lan peningkatan kekebalan, beta karoten uga minangka pigmen penting lan dikonfirmasi minangka aditif panganan sing nutrisi. Beta Karoten bisa digunakake minangka agen intensifikasi kanggo panganan lipid kayata minyak salad margarin lan minyak benne kanggo mbantu panyerepan beta karoten dening awak manungsa.
2. Bidang Kedokteran
Beta-Carotene diakoni nduweni fungsi anti-oksidasi, anti-tumor, resistensi caducity, lan liya-liyane, kayata, beta karoten bisa ningkatake kekebalan pasien AIDS.
3. Lapangan Kosmetik
Ekstraktif beta-karoten ngemot asam amino, vitamin, faktor udan alami, unsur mikro lan bahan bioaktif liyane, lan kosmetik (lipstik, kermes, lan liya-liyane) ditambah karo beta karoten sing saiki duwe warna lan luster lan nglindhungi kulit.
4. Aditif Pangan
Beta-karoten bisa ningkatake tingkat pertumbuhan lan kualitas daging kewan, reproduksi sapi, jaran lan babi, werna lan luster saka iwak abang lan urang, lan peteng werna endhog manuk.
Spesifikasi produk
Jeneng produk: | Beta karoten |
Jeneng Liyane: | β-karoten |
Penampilan: | Oranye abang nganti abang-coklat bubuk |
NOMER CAS: | 6217-54-5 |
Rumus molekul | C22H32O2 |
Spesifikasi | 1% bubuk, 10% bubuk, 20% bubuk |
Panggonan Asal: | China (Daratan) |
Sampel | Gratis |
Aplikasi: | Warna alami, Suplemen Pangan, Produk Sehat |