0102030405
Pati jagung minangka bahan panganan sing umum
Pambuka
Tepung jagung yaiku pati sing asale saka gandum jagung. Pati dijupuk saka endosperm gandum. Tepung jagung minangka bahan panganan sing umum digunakake kanggo ngencerake saus utawa sup lan kanggo nggawe sirup jagung lan gula liyane. Pati jagung iku serbaguna lan gampang diowahi, lan akeh gunane ing industri, kayata adhesives, produk kertas, minangka agen anti-stick, lan manufaktur tekstil. Uga duwe panggunaan medis, kayata nyedhiyakake glukosa kanggo wong sing nandhang penyakit panyimpenan glikogen.
katrangan2
Fungsi
1. Gunakake jagung minangka bahan mentah, Baisheng Jagung Pati liwat impregnated, fragmentasi, misahake, dimurnèkaké, lan garing dadi produk bubuk.
2. Werna pati Jagung Baisheng putih, lan whiteness ndhuwur 92%.
3. Ambune pati jagung kita murni banget.
4. Iki digunakake akeh ing panganan, obat-obatan, nggawe kertas, pangolahan jero pati, metalurgi, industri pengecoran lan liya-liyane.
a. Gula pati: Gula pati minangka asil pangolahan pati ing kelas paling gedhe produk, utamane aditif panganan, uga minangka bahan mentah industri. Gula pati minangka nutrisi penting.
b. Pati sing diowahi: Aplikasi pati sing diowahi ing industri panganan bisa diproses panganan ing suhu kamar utawa proses pengawetan suhu sing kurang kanggo nyegah pamisahan banyu, amarga liwat degenerasi nambah transparansi tempel pati, bisa nambah tampilan panganan, nambah gloss. Pati sing dimodifikasi nduweni jumlah gedhe ing industri tekstil
c. Ing industri farmasi, pati minangka industri antibiotik minangka bahan mentah sing paling penting, amarga meh kabeh antibiotik diprodhuksi kanthi fermentasi karo pati.
Spesifikasi produk
NO. | Item Tes | Standar |
1 | warna | Putih utawa meh putih, utawa kuning ora ana warna sing beda |
2 | ambune | Nduweni ambu ora enak sing kudu diduweni produk, ora ana mambu sing aneh |
3 | Wangun negara | Ing wangun granular, serpihan utawa bubuk, ora ana kotoran sing katon |
4 | Kelembapan% | 14 |
5 | Finess. (psss 100 mesh)% | ≥98.0 |
6 | Titik, (potongan/cm2) | ≤2.0 |
7 | PH | 5.0-7.5 |
8 | Putih (457nm Pantulan cahya biru)% | ≥89.0 |
9 | Viskositas.5%, BU | ≥800 |
10 | Asetil | ≤2.5 |
11 | Awu,% | ≤0.5 |