Pemanis Food Grade Sucralose
Aplikasi
katrangan2
Fungsi



Spesifikasi produk
Jeneng produk | Sucralose |
Identifikasi | Wektu retensi puncak utama (ora kalebu puncak pelarut) ing kromatogram cair saka solusi sampel padha karo solusi standar sing dipikolehi ing |
Penampilan | Wêdakakêna kristal putih nganti putih tanpa ambu |
Assay (diwilang kanthi referensi kanggo zat garing) | 98,0%-102,0% |
Rotasi spesifik | +84,0°~+87,5° |
Kelembapan | 2,0% Maks. |
Sisa Ignited | 0,2% Maks. |
Produk Hidrolisis | 0,1% Maks. |
Zat sing gegandhengan | 0,5% Maks. |
Metanol | 0,1% Maks. |
timbal | 1 mg/kg Maks. |
Arsenik (As) | 3 mg/kg Maks. |
Logam Berat (Pb) | 10 mg/kg Maks. |
PH saka 10% Solusi Aqueous | 5.0~8.0 |
Coliforms | 92-96oC |
Ph ing larutan banyu | MPN/g |
Jumlah total aerobik | 250cfu/g Maks. |
E. coli | MPN/g |
S.aureus | ND/25g |
Salmonella | ND/25g |
Ragi & Molds | 50cfu/g Maks. |