Jalur biosintesis asam amino ora mung nduweni peran penting ing aktivitas urip, nanging uga ningkatake pangembangan produksi asam amino sing efisien lan ramah lingkungan lan biologi sintetik ing fermentasi industri. Protein minangka pondasi urip, lan duwe macem-macem peran ing sel, saka dhukungan struktural nganti katalis reaksi kimia. Kabeh protein digawe saka 20 asam amino sing beda-beda sing diprodhuksi ing njero sel liwat proses biosintesis sing kompleks. Panemon 20 asam amino mbentang saklawasé abad, diwiwiti karo isolasi pisanan saka glisin dening kimiawan Perancis H. Braconnot ing 1820, lan pungkasan karo panemuan threonine dening W. Rose ing 1935. Panemuan saka asam amino iki melu akeh ilmuwan kang karya ora mung banjur dicethakaké ana ing struktur asam amino lan sifat molekul biokimia. riset biologi. Biosintesis asam amino minangka isi utama metabolisme komposisi mikroba. Artikel iki bakal nuntun sampeyan babagan carane asam amino iki disintesis saka molekul sing luwih prasaja lan cara diklasifikasikake. Biosintesis kabeh asam amino disintesis kanthi jalur percabangan nggunakake perantara jalur metabolik pusat minangka prekursor. Miturut jinis prekursor wiwitan, biosintesis asam amino bisa dipérang dadi 5 klompok: klompok glutamat, kalebu glutamat (Glu), glutamin (Gln), proline (Pro) lan arginin (Arg). Sintesis asam amino kasebut diwiwiti kanthi glutamat, molekul kunci ing jalur metabolisme pusat. Kulawarga aspartat kalebu aspartat (Asp), aspartamida (Asn), lisin (Lys), threonine (Thr), methionine (Met), lan isoleucine (Ile). Sintesis asam amino saka kulawarga iki diwiwiti kanthi asam aspartat, sing uga minangka produk saka jalur metabolisme pusat. Kulawarga asam amino aromatik, kalebu fenilalanin (Phe), tirosin (Tyr), lan triptofan (Trp). Sintesis asam amino kasebut diwiwiti kanthi erythrosis-4-phosphate (E4P) lan phosphoenolpyruvate (PEP), loro molekul sing uga dadi perantara penting ing jalur metabolisme. Kulawarga serine kalebu serine (Ser), glisin (Gly), lan sistein (Cys). Sintesis asam amino saka kulawarga iki diwiwiti kanthi serine, sing dadi titik cabang saka pirang-pirang jalur biosintetik. Klompok alanin kalebu alanin (Ala), valine (Val) lan leucine (Leu). Senajan asam amino iki kalebu kulawarga beda, padha duwe reaksi sing padha sajrone sintesis, lan reaksi kasebut biasane dikatalisis dening kelas enzim sing padha.

Isoleucine, valine, lan leucine, sanajan kagolong kulawarga sing beda-beda, duwe reaksi sing padha sing dikatalisis dening enzim sing padha. Konversi serine dadi sistein minangka reaksi utama reduksi sulfat asimilasi. Biosintesis gugus asam amino aromatik diwiwiti kanthi erythrosis-4-P lan PEP. Biosintesis histidine khusus, lan pigura karbon asalé saka phosphoribose pyrophosphate (PRPP). Loro C ing ribosa saka PRPP digunakake kanggo mbangun ring imidazole 5-anggota, lan liyane digunakake kanggo nggawe chain sisih 3C. Biosintesis asam amino nduweni peran penting ing fermentasi industri. Dheweke ora mung minangka komponèn dhasar kanggo pertumbuhan mikroba lan aktivitas metabolisme, nanging uga minangka bahan baku utama kanggo akèh produk fermentasi. Produksi asam amino kanthi fermentasi mikroba bisa entuk produksi sing efisien lan murah nalika nyuda polusi lingkungan, sing penting kanggo panganan, panganan, obat-obatan lan industri liyane.

Kajaba iku, biosintesis asam amino wis ningkatake pangembangan biologi sintetik lan rekayasa metabolik, saengga bisa ngasilake asam amino spesifik lan turunane dening mikroorganisme. Iki ora mung nambah efisiensi produksi, nanging uga nyedhiyakake platform kanggo pangembangan produk bioteknologi anyar lan luwih ngembangake aplikasi fermentasi industri.