Pangembangan produk pemanis global terus ditingkatake babagan "fungsi" lan "kinerja biaya". Ing mangsa ngarep, pengganti gula fungsional kanthi nilai tambah sing dhuwur bakal nuduhake tren pangembangan sing beda-beda: ing tangan siji, pengganti gula anyar bakal mbukak pasar amarga "fungsi" sing ora bisa diganti, lan kanthi pambukaan bertahap saka pasar domestik bakal nuduhake karakteristik "dasar cilik lan wutah cepet"; Ing sisih liya, produk diwasa bakal entuk manfaat saka tren pengurangan gula, kauntungan saka "kinerja biaya" luwih penting, tingkat penetrasi pasar bakal terus saya tambah, lan permintaan pasar bakal tetep dhuwur. Proses pasar pengganti gula fungsional anyar saka 0-1 samesthine bakal nggawa kesempatan investasi ing rantai industri. Kita pitados bilih sawise disetujoni produk anyar sing diwakili dening aloxone ing China lan Eropa, bakal nggawa wutah dikarepake potensial owahan. Ing wektu sing padha, amarga wektu pangembangan produk diwasa sing luwih suwe kanthi sorbitol lan maltitol minangka pengganti gula, pasar bakal terus tuwuh kanthi cepet miturut tren pengurangan gula.

Fungsi tambahan produk wutah luar biasa, lan paningkatan permeabilitas nyepetake ekspansi pasar. Produk kanthi nilai tambah fungsional sing dhuwur ing tahap awal komersialisasi kalebu sorbitol, maltitol, aloxone, lan liya-liyane. Maltitol kristal nduweni rasa sing kandel lan dadi solusi sing paling apik kanggo nyuda gula coklat, lan mundhake coklat ireng tanpa gula ing hilir wis narik volume produk. Alor ketose wis dikembangaké kanthi cepet ing pasar Amerika Serikat, Eropah lan China wis disetujoni, sanajan kapasitas luwih ing construction, nanging wis samesthine kanggo wis kawangun kiriman stabil saka perusahaan sirah bakal gumantung ing pengalaman industri, pisanan seneng deviden pasar domestik, nalika persetujuan privasi uga bakal akselerasi panyiapan saka merek hilir domestik. Dikira permintaan kanggo sorbitol kristal, maltitol kristal lan aloxulose ing taun 2026 bakal dadi 797,000 ton, 270,000ton lan 66,000 ton, masing-masing, kanthi CAGR 39.4%, 31.4% lan 40.4% saka 20261, masing-masing saka 20261.

Pasokan lan panjaluk produk diwasa tradisional mboko sithik stabil, lan nyuda biaya lan nambah efisiensi lan layanan sing beda-beda wis dadi arah utama. Produk pengganti gula fungsional sing wis ngalami pembangunan kanthi cepet ing China lan relatif diwasa ing pasar utamane kalebu erythritol lan xylitol. Antarane wong-wong mau, xylitol wis ngalami taun kompetisi lan eliminasi, wis diganti saka industri nilai-ditambahake dhuwur kanggo industri tradisional, lan perusahaan sirah wis stabil pangsa pasar ing biaya kurang kanggo ikatan pelanggan gedhe hilir kanggo nambah increment. Erythritol ngalami tataran kompetisi sengit oversupply, nanging hilir wis kawangun macem-macem merek stabil, lan tingkat seng nembus isih akeh, iku samesthine sing sawise mburi reresik industri, tingkat wutah pasar lan pola mboko sithik stabil, perusahaan sirah bakal nambah pangsa pasar liwat kaluwihan biaya, ngiyataken naleni pelanggan gedhe liwat differentiated. Dikarepake yen panjaluk erythritol lan xylitol kristal ing taun 2026 bakal dadi 393,000 ton lan 167,000 ton, kanthi CAGR 22.9% lan 6.3% wiwit taun 2021 nganti 2026, masing-masing.

Produk potensial dhuwur komersial fokus ing safety lan kesehatan, utawa bakal dadi aliran utama pengganti gula fungsional generasi sabanjure kanthi prospek komersial sing apik, kalebu polifenol tebu, protein manis soma, polifenol madu, Edwansweet. Polifenol tebu lan polifenol madu asale saka ekstrak alami, sing alami lan aman lan duwe macem-macem efek kesehatan. Protein manis Soma minangka protein sing diserap lan diurai dadi asam amino dening awak manungsa, lan ora bakal nyebabake fluktuasi gula getih. Kanthi terobosan watesan bahan mentah, papan bathi bakal mboko sithik, utawa bakal dadi bintang pengganti gula sabanjure. Edwansweet minangka pengganti gula buatan generasi anyar, kaluwihan kinerja lan safety sing luar biasa, utawa bakal dadi arus utama gula dhuwur sabanjure.