Asam amino, peptida, protèin lan enzim iku kabèh biomolekul sing duwé peran kang béda-béda ing kagiyatan urip, nanging uga ana hubungané lan interaksi. Asam amino Asam amino minangka unit dhasar saka protein lan uga minangka molekul organik sing penting banget ing sistem urip. Iki kalebu gugus amino (NH2), gugus karboksil (COOH), lan gugus R. Struktur rantai peptida ing ngendi asam amino disambungake kanthi ikatan peptida. Ing ranté peptida, gugus karboksil saka siji asam amino disambung karo gugus amino saka asam amino liya liwat ikatan karbon-oksigen. Rong ujung rantai peptida diarani terminal-n lan terminal-C. Nalika dawa rantai peptida ngluwihi 100 asam amino, ranté polipeptida dibentuk. Polipeptida nuduhake rantai peptida sing kasusun saka 2-100 asam amino, hormon, enzim, antibiotik, lan liya-liyane, yaiku polipeptida, sing biasane luwih gampang disintesis lan diowahi tinimbang protein. Protein minangka ranté peptida sing kasusun saka luwih saka 100 asam amino lan bobot molekul sing dhuwur. Ing sel, protein bisa digunakake minangka komponen struktural. Kajaba iku, enzim, hormon, pigmen fotosintetik, lan liya-liyane, uga digawe saka protein. Enzim Enzim minangka katalis sing nyepetake reaksi kimia. Iki minangka molekul khusus sing digawe saka biomolekul kayata protein utawa RNA lan asring duwe kekhususan substrat sing spesifik.

Peran asam amino, peptida, protein lan enzim ing tetanduran 1. Asam amino: Asam amino bisa digunakake minangka sumber nutrisi kanggo tetanduran kanggo ningkatake wutah lan perkembangane. Sawise nyerep asam amino, tanduran bisa kanthi cepet mbentuk protein, asam nukleat lan biomolekul liyane, sing ningkatake pembelahan sel tanduran lan pertumbuhan jaringan. Kajaba iku, asam amino ing kahanan garing lan kurang banyu, uyah, suhu sing kurang lan tekanan liyane bisa nambah resistensi tanduran, ningkatake pertumbuhan tanduran. 2. Polipeptida: Polipeptida minangka bagéyan penting saka regulator pertumbuhan tanduran. Peptida bisa mengaruhi transduksi sinyal intraselular lan wutah lan pangembangan kanthi ngiket menyang reseptor membran. Contone, polipeptida auksin lan hormon polipeptida nduweni peran penting ing pertumbuhan lan perkembangan tanduran lan bisa ningkatake wutah lan wutah tanduran. Peptida uga bisa nduwe peran penting ing pertahanan kekebalan tanduran, kayata bisa ngindhuksi produksi zat antioksidan ing tanduran lan ningkatake daya tahan tanduran kanggo penyakit lan hama.

3. Protein: Protein nduweni akeh aplikasi ing bidang budidaya pertanian. Ing proses budidaya tanduran, protein bisa digunakake minangka komponen pupuk kanggo tanduran kanggo nyerep lan ningkatake pertumbuhan tanduran. Kajaba iku, sawetara hormon protein lan auksin uga duwe peran penting kanggo ngatur wutah lan pangembangan tanduran. Protein uga akeh digunakake ing biopestisida lan breeding resistance. 4. Enzim: Enzim uga penting banget ing babagan budidaya tetanèn. Contone, sawetara enzim bisa nambah kesuburan lemah lan pemanfaatan banyu, sing entuk manfaat kanggo pertumbuhan lan perkembangan tanduran. Ana uga enzim sing bisa digunakake kanggo nglindhungi tanduran lan ngontrol hama lan penyakit, kayata hidrolase sing nyuda resistensi tembok sel tanduran, saengga mikroorganisme lan serangga mbebayani ora bisa urip.