Keuntungan khusus saka panganan GI
Prospek pasar panganan GI sing kurang
Panganan GI sing sithik bisa ngalami pangembangan kanthi cepet ing saindenging jagad. Australia lan Selandia Baru ing Oseania wis nggunakake GI minangka salah sawijining indikator nutrisi kanggo produksi panganan, lan warga lokal wis ngakoni panganan GI sing sithik. Australia uga duwe situs web khusus (www.glycemicindex. com) kanggo mbantu para konsumen ngerti nilai GI panganan, sing ora mung nuntun panganan sing sehat, nanging uga duwe peran positif kanggo promosi pangembangan panganan GI. Yayasan GI ing Afrika Kidul wis ngembangake papat label sing ngarahake kanggo nuntun konsumen kanggo milih panganan GI sing kurang, kurang lemak, lan kurang uyah, kalebu "panganan sing kerep dikonsumsi", GI kurang, lan lemak minimal; Panganan seksual sing asring dikonsumsi, GI kurang, kurang lemak; Pangobatan khusus kanggo panganan ", GI medium, kurang lemak; Panganan sing bisa dikonsumsi sawise olahraga, indeks glikemik dhuwur. Otoritas Pangan Eropa (EFSA) saiki ora duwe label GI terpadu ing EU, nanging sawetara negara Eropa wis nggunakake label GI sing padha karo "GI kurang" dhewe. Contone, sawetara supermarket rantai gedhe ing Inggris bakal nambah label GI sing dirumusake dhewe ing kemasan utawa etalase.
Ing China, ora ana pedoman utawa peraturan sing relevan babagan label GI, nanging ing taun 2015, mantan Komisi Kesehatan lan Keluarga Berencana Nasional ngetokake pitakonan lan jawaban saka Prinsip Umum Standar Keamanan Pangan Nasional kanggo Pangan Formula Medis Khusus, sing nyatakake yen salah sawijining syarat teknis sing kudu ditindakake pasien diabetes nalika nggunakake panganan formula nutrisi lengkap yaiku rumus indeks glikemik (GI), yaiku 5 GI5; Ing 2019, "Metode kanggo Ngukur Indeks Glikemik Pangan" dirilis, menehi jaminan penting kanggo akurasi nilai indeks glikemik panganan; Ing wulan Februari 2024, rapat peluncuran standar klompok kanggo "Spesifikasi Evaluasi Pangan indeks glikemik (GI) Rendah" dianakake ing Beijing. Kanthi promosi kabijakan nasional lan ekspansi pasar kesehatan, panganan GI sing sithik uga nuduhake potensial gedhe. Miturut data saka JD Supermarket, volume transaksi panganan GI sing sithik ing JD Supermarket bakal mundhak sepuluh kali lipat saben taun ing taun 2022, lan jumlah konsumen sing tuku panganan GI sing sithik bakal mundhak kaping wolu saben taun. Dikira jumlah merek GI murah sing disertifikasi ing JD Supermarket bakal mundhak kaping telu ing taun 2023, lan revenue dodolan sakabèhé bakal ngluwihi 100 yuta.