Trehalose minangka metabolit stres khas sing bisa mbentuk film protèktif unik ing permukaan sel ing kahanan lingkungan sing atos kayata suhu dhuwur, papan sing dhuwur, tekanan osmotik dhuwur, lan dehidrasi, kanthi efektif nglindhungi struktur biomolekul saka karusakan lan njaga proses urip lan karakteristik biologis organisme urip.