Wiwit awal taun 1930-an, para ilmuwan nemokake yen paparan sinar matahari utawa konsumsi lenga zaitun, minyak biji rami, lan panganan sing disinari UV liyane bisa nglawan osteoporosis. Panaliten luwih lanjut dening para ilmuwan ngenali lan menehi jeneng vitamin D minangka bahan aktif ing awak manungsa kanggo nglawan osteoporosis.

Vitamin D (singkat VD) minangka vitamin larut lemak, yaiku klompok turunan steroid kanthi efek anti riket lan struktur sing padha. Sing paling penting yaiku vitamin D3 (cholecalciferol, cholecalciferol) lan vitamin D2 (calciferol). Vitamin D ing diet utamané asalé saka panganan adhedhasar kewan kayata ati iwak, kuning endhog, butter, etc. Sawise ingestion, iku digunakke saka usus cilik ing ngarsane empedu lan diangkut menyang aliran getih ing wangun chylomicrons. Iki diowahi dadi 1,25-dihydroxyvitamin D3 dening ati, ginjel, lan hidroksilase mitokondria, sing nduweni aktivitas biologis lan bisa ngrangsang sintesis protein pengikat kalsium (CaBP) ing mukosa usus, ningkatake penyerapan kalsium, lan ningkatake kalsifikasi balung. 7-dehydrocholesterol, turunan kolesterol ing awak manungsa, disimpen ing subkutan lan bisa diowahi dadi cholecalciferol ing sinar srengenge utawa sinar ultraviolet. Iki minangka vitamin D endogen sing ningkatake penyerapan kalsium lan fosfor.

VD minangka turunan saka steroid. Iki minangka kristal putih, larut ing lemak, kanthi sifat stabil, tahan suhu dhuwur, antioksidan, ora tahan asam lan alkali, lan bisa dirusak dening bosok asam lemak. Ati kewan, lenga ati iwak, lan kuning endhog sugih ing isi. Kebutuhan saben dina kanggo bayi, bocah, remaja, wanita ngandhut, lan ibu sing nyusoni yaiku 400 IU (unit internasional). Nalika kurang, wong diwasa rentan kanggo osteomalacia, lan bocah-bocah rentan kanggo rickets. Yen kalsium getih mudhun, bisa uga ana tangan lan sikil twitching, kejang, lan liya-liyane, sing uga ana hubungane karo perkembangan untu. Asupan vitamin D sing berlebihan bisa nyebabake kalsium getih dhuwur, mundhut napsu, muntah, diare, lan malah osifikasi ektopik jaringan alus.