Kisaran aplikasi sakasucralosedadi saya amba, utamane amarga kaluwihan sing jelas Sukrosa nduweni safety dhuwur lan ora ana efek samping, kanthi nilai AD 15mg/kg.Sucralosenduweni tingkat manis sing dhuwur lan saiki dadi salah sawijining sing paling suksespemanising proyek riset lan pangembangan. Rasa manise kira-kira 600 kali sukrosa, malah luwih dhuwur tinimbang aspartam. Manise dhewe relatif murni lan ora nuduhake rasa sukrosaSucralosenduweni sifat sing relatif stabil lan kinerja diri, lan produk kristal bakal disimpen ing lingkungan garing ing suhu 20 ℃ suwene 4 taun. Zat kasebut dhewe ora ngemot gugus aktif kimia, lan kemungkinan reaksi kimia karo zat liya relatif cilik, saengga cocok kanggo digunakake ing sistem pangolahan bahan pangan. Ora reaksi kimia karo protein lan pektin ing panganan.