Mekanisme inti anti karies

Nyandhet produksi asam bakteri

Xylitol ora bisa dimetabolisme lan diurai dening bakteri kariogenik lisan (kayata Streptococcus mutans), ngalangi proses fermentasi lan produksi asam kanggo nyegah demineralisasi untu.

Ngganggu pertumbuhan bakteri

Struktur molekul padha karo glukosa, kanthi kompetitif nyandhet jalur metabolisme glukosa bakteri lan nyuda pembentukan biofilm plak.

Ningkatake sekresi saliva

Produk xylitol ngunyah (kayata permen karet) ngrangsang aliran saliva, ngresiki sisa-sisa panganan, lan netralake lingkungan lisan sing ngandhut asam.

Ningkatake remineralisasi

Konsentrasi ion kalsium lan fosfor sing dhuwur ing saliva nyepetake deposisi mineral ing permukaan enamel lan ndandani karusakan demineralisasi awal.