Коньяк - ?ытайда, Жапонияда ж?не Индонезияда кездесет?н ?с?мд?к. Коньяк нег?з?нен шамдарда?ы глюкоманнаннан т?рады. Б?л жылу энергиясы т?мен, а?уызы аз, та?амды? талшы?тары к?п та?ам т?р?. Ол сондай-а? суда ерит?н, ?оюландыратын, т?ра?тандыру, суспензия, гель, пленка ?алыптастыру ж?не т.б. сия?ты к?птеген физикалы? ж?не химиялы? сипаттамалар?а ие. Сонды?тан б?л таби?и денсаулы? та?амы ж?не тамаша та?амды? ?оспа. Глюкоманнан - д?ст?рл? т?рде та?амды? ??рамда ?олданылатын талшы?ты зат, б?ра? ?аз?р ол салма? жо?алтуды? бас?а ?д?с? рет?нде ?олданылады. Сонымен ?атар, коньяк сы?ындысы денен?? бас?а б?л?ктер?не бас?а да арты?шылы?тар беред?.