2025 жылды? мамыр айында ?ытайды? ?лтты? денсаулы? са?тау комиссиясы со??ы ?Арнайы медициналы? ма?сатта?ы формулалы та?амдарда?ы ингредиенттерд? пайдалану стандартын? шы?арды, онда полиэкстроза ?ерит?н диеталы? талшы?? санатында?ы нег?зг? шик?зат рет?нде т?з?мге енг?з?лген. ?ытай азы?-т?л?к ?оспалары ?ауымдасты?ыны? деректер?не с?йкес, ?ытайды? полидекстрозаны? жылды? ?нд?р?ст?к ?уаты 150 000 тоннадан асып, 2020 жылмен салыстыр?анда 300 пайыз?а артып, ?лемдег? е? ?р? ?нд?руш? болды.

Саясат бойынша дивидендтер шы?ару жал?асуда

2023 жылы ?Салауатты ?ытай 2030? Та?амды? диеталы? н?с?аулы? жоспары к?ндел?кт? талшы?ты т?тыну стандартын 30 грам?а дей?н к?терд?.

2024 жылы Мемлекетт?к нары?ты реттеу бас?армасы полидекстрозаны денсаулы??а пайдалы азы?-т?л?к шик?затыны? т?з?м?не енг?зд?.

Baolingbao ж?не Quantum Hi-Tech сия?ты жетекш? к?с?порындар интеллектуалды ?нд?р?с жел?лер?н ??рды.

II. Технологиялы? серп?л?с: т?рт?нш? буынды дайындау процес? енг?з?лд?

2024 жылды? со?ында Шаньдун университет? мен Цзяннан университет? б?рлес?п шы?ар?ан ?фермент-химиялы? ?осылыс ?д?с?? дайындау технологиясы ?нерк?с?пте д?рбеле? тудырды:

Конверсия жылдамды?ыны? жа?саруы: глюкозаны пайдалану де?гей? 62%-дан 89%-?а дей?н ?ст?

Тазалы? серп?л?с?: ?оспа м?лшер? 0,3%-дан аз (халы?аралы? стандарт – 1,5%)

?з?нд?к ??нны? т?мендеу?: тонна?а ша??анда?ы ?нд?р?с ??ны 23%-?а т?мендед?, нары?та?ы ба?а белг?леу тоннасына 18 000-22 000 юань де?гей?нде т?ра?ты болып ?алды.

?ытай инженерл?к академиясыны? академиг? Сун Баогуо былай деп атап к?рсетт?: ?Полидекстрозаны? молекулалы? ??рылымыны? жобалануы оны ?ант алмастыр?ыштар, пребиотиктер ж?не майларды алмастыруды? ?ш нег?зг? саласында алмастырылмайтын етед??.

III. ?олдану сценарийлер?н?? жарылыс ?су?

(1) С?т ?н?мдер?н инновациялау ?ш?н нег?зг? к?рес ала?ы

Мэнньюд?? ?Сяньюэ? йогурты сериясы 2024 жылы 4,7 миллиард юань сатылды, оны? нег?зг? сату н?ктес? 8% полиглюкозаны ?осу болды. Yili ?ылыми-зерттеу ж?не дамыту орталы?ы полидекстроза мен ?с?мд?к нег?з?ндег? а?уыздарды? синергиялы? ?сер?н сынап жат?анын ашты.

(2) Нан п?с?ру ?нерк?с?б?ндег? революция

Дунгуанда?ы белг?л? б?р кел?с?м-шарт ?нд?руш?с? майды? 50% алмастыру ?ш?н полидекстрозаны ?олданатын ?0-транс май ?ыш?ылы тортын? ?з?рлед?, са?тау мерз?м?н 45 к?нге дей?н ?зартады. Ол ?аз?рд?? ?з?нде Сэм клубынан ж?здеген миллион юань?а тапсырыс ал?ан.

(3) Арнайы медициналы? та?амдарды? к?г?лд?р м?хиты

China Resources Double 鶴 ?сын?ан ?ант диабет?не арнал?ан со??ы ма??лдан?ан та?амды? ?нта?та полидекстроза баяу шы?арылатын к?м?рсуларды? тасымалдаушысы рет?нде тама?тан кей?нг? ?анда?ы глюкоза ?исы?ын т?ра?тандыруы м?мк?н (клиникалы? зерттеулер ?анда?ы глюкозаны? ауыт?уы 34% -?а т?мендеген?н к?рсетед?).

Т?рт. ?иынды?тар мен м?мк?нд?ктер ?атар ?м?р с?ред?

?нерк?с?пт?? ?ар?ынды дамуына ?арамастан, б?л саланы? алдында:

Т?тынушыларды? хабардарлы?ы жетк?л?кс?з (зерттеу т?тынушыларды? тек 29% оны? ти?мд?л?г?н т?с?нет?н?н к?рсетед?)

Халы?аралы? стандарт айырмашылы?тары (ЕО ?Диареяны тудыруы м?мк?н? ескерту м?л?мдемес?н белг?леуд? талап етед?)

Ауыстырушылар арасында?ы б?секелест?к (т?з?мд? декстринн?? ба?а со?ысы к?шейед?)

?ытай азы?-т?л?к ?ылымы ж?не технологиясы институтыны? болжамынша, 2028 жыл?а ?арай ?ытайда?ы полиглюкозаны? нары?ты? к?лем? 20 миллиард юаньнан асады ж?не оны? та?амды? талшы?тар ?осал?ы секторында?ы ?лес? 45% жетед? деп к?т?луде.