?аламды? т?тт?ленд?рг?ш ?н?мдерд?? дамуы ?функционалды?? ж?не ?шы?ынды? ?н?мд?л?к? т???рег?нде ?нем? жа?артылып отырады. Болаша?та жо?ары ?осыл?ан ??ны бар функционалды? ?ант алмастыр?ыштары дамуды? саралан?ан тенденциясын к?рсетед?: б?р жа?ынан, жа?а ?ант алмастыр?ыштар алмастырылмайтын ?функционалды? м?мк?нд?ктер?не? байланысты нары?ты б?рте-б?рте ашады, ал ?шк? нары?ты? б?рт?ндеп ашылуымен ?ша?ын базалы? ж?не жылдам ?су? сипаттамаларын к?рсетед?; Ек?нш? жа?ынан, п?скен ?н?мдер ?антты т?мендету тенденциясына ие болады, ?шы?ынды? ?н?мд?л?к? арты?шылы?ы ана??рлым к?рнект? болады, нары??а ену жылдамды?ы арта беред? ж?не нары?та?ы с?раныс жо?ары болып ?алады. 0-1 жа?а функционалды? ?ант алмастыр?ыштар нары?ыны? процес? ?нерк?с?пт?к т?збекке инвестициялы? м?мк?нд?ктер ?келед? деп к?т?луде. ?ытай мен Еуропада алоксон ?сын?ан жа?а ?н?мдерд? ма??лда?аннан кей?н б?л с?ранысты? айтарлы?тай ?леуетт? ?су?не ?келед? деп сенем?з. Б?л ретте ?ант алмастыр?ыштары рет?нде сорбит пен мальтитол ?осыл?ан п?скен ?н?мдерд? ?з?рлеу уа?ытыны? ?за?ыра? болуына байланысты нары? ?антты? т?мендеу? тенденциясы жа?дайында ?ар?ынды ?суд? са?тайды.

?су ?н?мдер?н?? ?осымша функционалды?ы керемет ж?не ?тк?зг?шт?кт?? жа?саруы нары?ты? ке?ею?н жылдамдатады. Коммерцияландыруды? бастап?ы кезе??нде жо?ары функционалды ?осыл?ан ??ны бар ?н?мдерге сорбит, мальтитол, алоксон ж?не т.б. к?ред?. Кристалл сорбитол ?суде, ?нта? таблеткаларды? б?регей сипаттамаларына ие ж?не нары?ты? т?менг? а?ынны? ?тк?зг?шт?г?н?? жо?арылауымен жо?ары ?су ?ар?ыныны? ке?ею?н са?тайды деп к?т?луде. Кристалды мальтитол ?ою д?мге ие ж?не шоколадты ?антты азайту ?ш?н е? жа?сы шеш?мге айналады, ал т?менг? а?ында ?антсыз ?ара шоколадты? к?тер?лу? ?н?м к?лем?н тартты. Алор кетоза Америка ??рама Штаттарыны? нары?ында ?ар?ынды дамыды, Еуропа мен ?ытай ма??лдады, дегенмен к?б?рек ?уат салынуда, б?ра? бас к?с?порынны? т?ра?ты ж?нелт?л?м?н ?алыптастырды деп к?т?луде ?нерк?с?пт?к т?ж?рибеге с?йенед?, алдымен ?шк? нары?та?ы дивидендтерд? пайдаланады, ал саясатты бек?ту сонымен ?атар отанды? downstream брендтер?н ??руды тездетед?. 2026 жылы кристалды? сорбитол, кристалды? мальтитол ж?не алоксулоза?а с?раныс с?йкес?нше 797 000 тонна, 270 000 тонна ж?не 66 000 тонна болады, б?л ретте CAGR ти?с?нше 39,4%, 31,4% ж?не 4202,7% ??райды.

Д?ст?рл? жет?лген ?н?мдерге с?раныс пен ?сыныс б?рте-б?рте т?ра?ты болып, ?з?нд?к ??нын т?мендету мен ти?мд?л?кт? арттыру ж?не саралан?ан ?ызмет к?рсету басты ба?ыт?а айналды. ?ытайда ?ар?ынды дамып келе жат?ан ж?не нары?та салыстырмалы т?рде жет?лген функционалды ?ант алмастыр?ыш ?н?мдерге нег?з?нен эритритол мен ксилит к?ред?. Оларды? ?ш?нде ксилит к?птеген жылдар бойы б?секелест?к пен жойылуды бастан ?ткерд?, жо?ары ?осыл?ан ??ны бар саладан д?ст?рл? сала?а ?згерд?, ал бас к?с?порын ?с?мд? ?л?айту ?ш?н т?менг? а?ынды ?р? т?тынушыларды байланыстыру ?ш?н т?мен ба?амен нары? ?лес?н т?ра?тандырды. Эритритол арты? ?сынысты? ?атал б?секелест?к кезе??н бастан кеш?руде, б?ра? т?менг? а?ында ?рт?рл? т?ра?ты брендтер ?алыптасты, ал ену ?ар?ыны ?л? де ?с?п келед?, салалы? клиренс ая?тал?аннан кей?н нары?ты? ?су ?ар?ыны мен ?лг?с? б?рт?ндеп т?ра?танады деп к?т?луде, бас к?с?порын шы?ындарды? арты?шылы?ы ар?ылы нары? ?лес?н арттырады, ?рт?рл? ?р? т?тынушыларды? байланысын к?шейтед?. 2026 жылы эритрит пен кристалды ксилитке с?раныс с?йкес?нше 393 000 тонна ж?не 167 000 тонна болады деп к?т?луде, б?л ретте CAGR 2021 жылдан 2026 жыл?а дей?н ти?с?нше 22,9% ж?не 6,3% ??райды.

Коммерциялы? жо?ары ?леуетт? ?н?мдер ?ау?пс?зд?к пен денсаулы??а ба?ыттал?ан немесе жа?сы коммерциялы? перспективалары бар функционалды ?ант алмастыр?ыштарыны? келес? буыныны? нег?зг? а?ымына айналады, соны? ?ш?нде ?ант ?амысы полифенолдары, соманы? т?тт? а?уызы, бал полифенолдары, Эдвансвит. ?ант ?амысыны? полифенолдары мен бал полифенолдары таби?и ж?не ?ау?пс?з ж?не денсаулы??а ?рт?рл? ?сер етет?н таби?и сы?ындылардан алынады. Сома т?тт? а?уызы - б?л адам а?засы амин?ыш?ылдарына с???п, ыдырайтын ж?не ?анда?ы ?антты? ауыт?уын тудырмайтын а?уыз. Шик?зат шег?н?? серп?л?с?мен пайда ке??ст?г? б?рте-б?рте ке?ейед? немесе ол ?антты алмастыратын келес? ж?лдыз?а айналады. Edwansweet жасанды ?ант алмастыр?ышты? жа?а буыны, тамаша ?н?мд?л?к пен ?ау?пс?зд?к арты?шылы?тары немесе келес? жо?ары ?ант нег?зг? а?ынына айналады.