Денсаулы??а пайдасы

Т?мен калория

Полиглюкозаны адам немесе жануарлар ?орыту ж?не пайдалану ?иын, сонды?тан оны? калориясы т?мен. Жануарлар мен адамдар?а ж?рг?з?лген к?птеген т?ж?рибелер полиглюкозаны? т?мен калориялы, шамамен 1Ккал/г екен?н растады.

?шек денсаулы?ы

Полиглюкоза суды жа?сы ?стайды, ол ?шек перистальтикасын ж?не н?ж?ст?? а?уына ы?пал етед?. ?шке ?абылда?аннан кей?н май ?ыш?ылы, изобутир ?ыш?ылы, с?рке ?ыш?ылы ж?не т.б. сия?ты ?ыс?а т?збект? май ?ыш?ылдары то? ?шекте ашытылады, б?л ?шектег? пайдалы бактерияларды? санын к?бейтуге ж?не зиянды бактерияларды? санын азайту?а к?мектесед?, олар адамны? иммунитет?н жанама т?рде жа?сартады, ?абыну мен инфекцияны азайтады, сондай-а? ?атерл? ?с?к ауруыны? белг?л? б?р алдын алу ?сер?н тиг?зед?. Нортротрозаны ?абылда?аннан кей?н ?анда?ы ?антты жо?арылату о?ай емес, инсулин секрециясын ынталандырмайды ж?не диабетпен ауыратын нау?астар?а жарамды. Сонымен ?атар, полиглюкоза лимфа тамырларына триглицеридтер мен холестеринн?? т?су?н азайтады, ал ?шек микроорганизмдер? ар?ылы полиглюкозаны? ыдырауы ?н?мдер? холестерин синтез?н тежей алады ж?не холестеринн?? метаболикалы? ?н?м? ?т ?ыш?ылын с???р?п, организмнен холестеринд? б?рге шы?аруды тежей алады. Салма? жо?алту полиглюкоза т?бетт? тежейд? ж?не та?амды т?тынуды азайтады. Сондай-а?, ол ас?азан-?шек ?абыр?асында пленка т?зе алады, ас ?орыту жолында?ы майды? с??у?н шектеу ж?не салма? жо?алту?а ?ол жетк?зу ?ш?н липидтерд?? шы?арылуына ы?пал ету ?ш?н майды? б?р б?л?г?н орап алады. Кальцийд?? с??у?не ы?пал ету Полиглюкоза кальцийд?? с??у?н ж?не с?йект?? минералдануын жо?арылатуы м?мк?н, ал зерттеулер полиглюкоза концентрациясыны? жо?арылауымен тыш?андарда?ы июнум, шажыр?ай, со?ыр ?шек ж?не то? ?шект?? кальций с??у?н?? ?су ?рд?с?н к?рсетет?н?н к?рсетт?.

?олданбаны? арты?шылы?ы

Суда ер?г?шт?г?

Полиглюкоза суда о?ай ерид?, ер?г?шт?г? 25°С-та 80%, ?ыздыру тез?рек ерид?, сусындар?а суда ерит?н та?амды? талшы? рет?нде ?осу?а болады.

Жо?ары т?ра?тылы?

Полиглюкоза ?те т?ра?ты, ?ыш?ылмен ж?не нег?збен ?рекеттеспейд? ж?не ашы? жа?дайда 90 к?ннен астам т?ра?ты са?талады. Дегенмен, полиглюкоза ?нта?ы гигроскопиялы? ж?не жа?сы орал?ан болуы керек.

Т?менг? м?здату н?ктес?

Полиглюкоза м?здатыл?ан та?амдарды? ?ату температурасын т?мендете алады ж?не балм?зда?та жа?сы д?м мен бал?ыту?а т?з?мд?л?к ?ш?н ?олданылады. Ыл?алды полиглюкоза дегидратациядан туында?ан та?амны? ??р?а? б?л?ну?н болдырмау ?ш?н ыл?алдандыр?ыш рет?нде пайдаланылуы м?мк?н. К?мпиттер мен нан ?н?мдер?нде полиглюкоза са?тау кез?нде суды? с??у немесе жо?алу жылдамды?ын реттей алады.

Жо?ары т?т?ырлы?

Б?рдей концентрацияда полиглюкоза ер?т?нд?с?н?? т?т?ырлы?ы сахароза ер?т?нд?с? мен сорбит ер?т?нд?с?не ?ара?анда жо?ары болды. Полиглюкоза ер?т?нд?с?н?? т?т?ырлы?ы температураны? жо?арылауымен т?мендейд?, б?л сахароза ер?т?нд?с?не ??сас. Полиглюкозаны желе ж?не са?ыз сия?ты та?амдар?а ?осу икемд?л?к пен д?мд? жа?сарту?а м?мк?нд?к беред?.

Сонымен ?атар, полиглюкоза фармацевтикалы? ж?не к?ндел?кт? химия ?нерк?с?б?нде де ?олданылады, оны д?р?-д?рмект?? ти?мд?л?г?н арттыру ж?не жанама ?серлер?н азайту ?ш?н д?р?-д?рмек тасымалдаушыларын, д?р?-д?рмект? ба?ылауды босату агенттер?н ж?не т.б. шы?ару?а болады; Сондай-а? оны ыл?алдандыр?ыш, ?алы?дат?ыш ж?не т.б. рет?нде тер? к?т?м? мен косметика ?нд?р?с? ?ш?н пайдалану?а болады.

Т?тынушыны? денсаулы?ы туралы хабардар болуыны? ар?асында полиглюкозаны тама? пен сусынны? ?рт?рл? т?рлер?нде ?олдану бар?ан сайын ке?ей?п, полиглюкозаны? жа?анды? нары?ы да ?су?н жал?астыруда. ?ытай хал?ыны? 2020 жыл?ы ?шек денсаулы?ы туралы есеб?не с?йкес, ?ытайлы?тарды? шамамен 87,6% -ында ?шек аурулары бар; К?ктемг? жа?быр туралы д?р?герд?? деректер? сонымен ?атар 2022 жылы ?шек денсаулы?ына байланысты с?рауларды? саны 26,568 миллион?а жеткен?н к?рсетед?, б?л жыл сайын?ы ?су ?ар?ыны 45,7%. ?шек проблемаларын шешу ж?не ?шек денсаулы?ын са?тау т?тынушыларды? денсаулы?ын т?тынуды? нег?зг? ?ажетт?л?ктер?н?? б?р?не айналды. Суда ерит?н диеталы? талшы?тарды? б?р? рет?нде полиглюкоза ?рт?рл? та?амдар мен сусындарда тама?тануды жа?сартуда ке??нен ?олданылатын пребиотикалы? компонент болып табылады ж?не ?шек денсаулы?ы, спортты? тама?тану ж?не салма? жо?алту сия?ты функционалды та?амдарда жи? ?олданылады.

Т?тынушыны? денсаулы?ы туралы хабардар болуыны? ар?асында полиглюкозаны тама? пен сусынны? ?рт?рл? т?рлер?нде ?олдану бар?ан сайын ке?ей?п, полиглюкозаны? жа?анды? нары?ы да ?су?н жал?астыруда. ?ытай хал?ыны? 2020 жыл?ы ?шек денсаулы?ы туралы есеб?не с?йкес, ?ытайлы?тарды? шамамен 87,6% -ында ?шек аурулары бар; К?ктемг? жа?быр туралы д?р?герд?? деректер? сонымен ?атар 2022 жылы ?шек денсаулы?ына байланысты с?рауларды? саны 26,568 миллион?а жеткен?н к?рсетед?, б?л жыл сайын?ы ?су ?ар?ыны 45,7%. ?шек проблемаларын шешу ж?не ?шек денсаулы?ын са?тау т?тынушыларды? денсаулы?ын т?тынуды? нег?зг? ?ажетт?л?ктер?н?? б?р?не айналды. Суда ерит?н диеталы? талшы?тарды? б?р? рет?нде полиглюкоза ?рт?рл? та?амдар мен сусындарда тама?тануды жа?сартуда ке??нен ?олданылатын пребиотикалы? компонент болып табылады ж?не ?шек денсаулы?ы, спортты? тама?тану ж?не салма? жо?алту сия?ты функционалды та?амдарда жи? ?олданылады.