0102030405
Vital бидай глютен?нде 15 ма?ызды амин ?ыш?ылы бар
К?р?спе
Vital Wheat глютен? бидайды? глютен?нен немесе протеин б?л?г?нен жасалады ж?не ет алмастыр?ыш рет?нде пайдаланылады, к?б?несе ?йрект?? д?м? мен ??рылымына ел?ктеу ?ш?н, сонымен ?атар бас?а ??с ет?н??, шош?а ет?н??, сиыр ет?н?? ж?не т?пт? те??з ?н?мдер?н алмастыр?ыш рет?нде ?олданылады.
Бидай клейковинасы бидай ?ныны? ?амырын крахмал клейковинадан б?л?н?п, шайылып кеткенше суда шаю ар?ылы жасалады.
сипаттама2
?олданба
1. ?м?рл?к бидай глютен? – етке ??сас, вегетарианды? та?ам ?н?м?, оны кейде сейтан, ?йрек, глютен ет? немесе бидай ет? деп те атайды.
2. Vital Wheat глютен? бидайды? клейковинасынан немесе а?уыз б?л?г?нен жасалады ж?не ет алмастыр?ыш рет?нде пайдаланылады, к?б?несе ?йрект?? д?м? мен ??рылымына ел?ктеу ?ш?н, сонымен ?атар бас?а ??с ет?н??, шош?а ет?н??, сиыр ет?н?? ж?не т?пт? те??з ?н?мдер?н алмастыру ?ш?н ?олданылады.
3. Бидай ?ныны? ?амырын крахмал клейковинадан б?л?н?п, шайылып кеткенше суда шаю ар?ылы бидай клейковинасы алынады.
4. Бидай глютен?н (Vital wheat gluten) нан?а, ине, т?шпара ж?не ?са? кепт?р?лген кеспеге арнал?ан бидай ?нта?ын ?нд?ру ?ш?н ?н?а ?осу ?ш?н таби?и ?оспа рет?нде пайдалану?а болады.
?н?мн?? спецификациясы
?Н?М АТЫ: | ?м?рл?к бидай глютен? |
СА?ТАУ МЕРЗ?М?: | 24 ай |
ОРАМАСЫ: | 25 кг/с?мке |
ITEM | СТАНДАРТ |
Жоба | Индекс |
Ыл?алдылы? | ≤9,0% |
К?л | ≤1,0% (??р?а? нег?зде) |
Протеин | ≥82,5% (Nx6,25 ??р?а? нег?з) |
суды с???ру | ≥150% (??р?а? нег?зде) |
?са?ты? | ≥99,5% (CB30 ?ту пайызы) |
Май | ≤2,0% (??р?а? нег?зде) |
И?с, д?м | Д?нн?? б?регей хош и?с?, д?м? ?алыпты |
Сырт?ы т?р? | Ашы? сары ?нта? |