??????????
?????? D-Isoascorbic ????????????????? Vc ??????
????????????
?????? D-isoascorbic ?????????????????????????????????????????? ??????? ?????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????? ?????????? isomer ?? Vc ?????? D-isoascorbic ????????????????????????????????????????????????????? Vc ????????????????????????????????????????????????????? Vc ??????? ??????????? ????????????????????????????????????? Vc ? ?????????? ?????????????? VcChemicalbook ?????????????????????????? Vc ?????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????? Vc ? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? Vc ? ??????????????????????????????????? ?????????????????????????????????? Vc, ??????????? Vc Yinqiao ??????????????? Vc ?????????????????????????????? ????????????????????
?????????? ?
???????? ?????????
?????? Erythorbic ???????????????????????????????????????????; ??????????????????? ????????????????????; ????????????????????????????; ??????????????????? ??????????????????? corrosion ?????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????; ?????????????????????????? ?????????????????????????????? ???????? ?????? erythorbic ????????????????????????????????????????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????



????????????????
???? | ???????? |
?????????? | ?????????????? ??????????????? |
?????????? | ???????? |
???????? | 99.0 ~ 100.5 % |
???????????????????? | 0.4% ??????? |
????????????????? | -16.5 ° ~ -18 ° |
?????????????? | 0.3% ??????? |
????????? (??? Pb) (mg/kg) | ??????? 10 |
??? (mg/kg) | 2 ??????? |
??????? (mg/kg) | 3 ??????? |
???? (mg/kg) | 1 ??????? |
???????? | ?????????????????? |