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?????????? (??????????) ?????????????????????????????????????? α, β, γ, δ-tocopherol ??? tocotrienol ? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????? ??.
?????????????????????????? benzopyrane ??????????????? hydrophobic ???????????????? lipid ???????? 67 ?
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???????? : ?????????? (≤200 ° C) ????????????????? ??????????????????????? ????????? ???????? UV ????????????? (Fe3 + + / Cu2 +) ? ???????????????????????????????
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???????????????????????????????????? ?????????????? T lymphocyte ????????? ????????????????????????????????? 28% ???????????????????????????????????????????? 57 ?
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??????? E ?????????????????????????????????????????? ?????????? C ?????????????? tyrosinase ?????????????????????????????????????? ???????????????????????????????? erythematosis ????? 54% 24 ?
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4. ?????????????????????????????????
????????????????????????????? ??????? E ??????????????????? lipoprotein ??????????? (LDL) ?????????? C ?????? endothelium ????????????? ????????????????????????????????????????????????? 18% 15.
??????????????????? microcirculation : ??????? E ??????????????????????????????????????? ??????? C ??????????????????? capillary ???????????????????????????????? ????????????????????????? retinopathy 58 ?
5. ???????????????????????????????????????
??????????????????????????????????? ??????? C ??????????????????? trivalent ????????? bivalent ??????????????????????????????? 2-3 ??? ??????? E ??????????????????? erythrocyte ????????????????????? hemolysis ? 57 ?
????????????????????? ??????? E ?????? HMG-CoA reductase ??????????????????????????????????? ??????? C ?????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? 12%-15%