??????????? erythritol ???????????????????????????????????? ??????????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? erythritol ????????????????????????????????????? ??????????????????? ??????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? (?????????????????????????????????)? ???????????????????????????????????
????????????????????? (?????????????????????)
????????????????????????? ???????????????
??????????????????????????? ??????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????? ??????????????????? Erythritol ?????????????????????????????????????? ???????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????? ????????????????????????????????????
???????????/????????????????
?????????????????? ???????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????? ???????? sucrose ???????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????
?????????????????????????????????
??????????????????????????????????????? ????????????? (??????????????????????????) (??????????????? ???????????????????????????????????????????)?
???????????????????????????
???????????????????????????????? (??????? sucrose ??? fructose syrup) ?????????????????????????????????????????????? ??????????????? ??? dyslipidemia (????? hypertriglyceride) ??????????????????????????????????? ???????????????????????????? Erythritol ?????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????
?????????????????????? ?????????????????????? (??????????????????)
???????????????????? 2023 Nature Medicine?
??????????????????????
????????????? erythritol ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? (???????????????????????????? ??????????????????????? ????????????) ??????????? 3 ????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????
????????????????? vitro ?????????????????? erythritol ????????????????????????????? (??????????????????????????????????????????????) ??????????????????????? thrombus ?
???????? ??????????????????????????????????? (??????????!)?
??????????????????, ??????????????????????????? ???????????????????????????????????? erythritol ?????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????? erythritol ??????????????????????????????????????? ????????????? erythritol ?????????????????? ???????????????????????????????????????? (??????? ???????????????????????????????????????????? erythritol endogenous) ?????????????
??????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? (???????????????????? ?????? ???????) ???????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????? ?????????? erythritol ?????????????????????????????? ??????????????????????????????????? ?????????????????????????????????? (?????????? 1-2 ???????????????????? ?????????????????????????)? ???????????????????? ?????????????????????????????????? ????????? erythritol ?????????????????????????????????????????????????????????? endogenous ????????????? ?????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????? ????????????????????????? vitro ??????????????????
??????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????? FDA/JECFA ???????????????????
??????????????????? ?????????????????????????????????????????? (FDA, EFSA, JECFA, ?????????????????????????????????) ???????????????????????????????????????????????????????????? erythritol ??????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????? (??????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????) ????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????
?????????????????????????????????????????? ?????????????????? (????????????????????????????????????????)
??????????????? ?????????????????????????? ????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????? ???????????????????????????????????? ????????? erythritol ???????????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????????????
??????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? (????????) ???????????????????????? ???????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????? ????????????????????? ???????????????????????????? erythritol ????? ???????????
??????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????
??????????????????????????????????? ??????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????? (????????????? DASH ???????????????????) ?????????????????????? ????? ?????????????? ??????????????????????????? (???? ???????? ??????) ????????????????????? (?????????? ??????????????) ????????????????????????? ??????????? ?????????????? (??????? sucrose ????????????) ? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????? ????????????????????????
????????????????????????????????????????????? ???????????????????????? (????????????????????????????????????? ?????????????? myocardial infarction ???????????????????????? ????????????????????????????????????????) ??????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????????????????????? (?????????????????? ???????? coagulation) ?????????????????? (?????????????????????????????/??????????????????????) ???????????????????? ??????????????????? ???????????????????????????? erythritol ??????????????????????
??????????????????????? ????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????
Stevioside: ???????????????????? ??????????? ?????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? ?????????????????????????? ????????????????????????????????? ????????????????????
Siraitia grosvenorii glycoside: ??????????? stevia ???????????????????? ??????????? ????????????????????????????? ???????????????????
(?????? ????????????????????????????????)
??????
???????????????????????????????????? ?????????????????? ????????????? erythritol ?????????????????????????????????????????????????????
????????????????????????? ??????????????????? ????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????
?????????????????? ???????????????????????????????????????????? ?????????????? 2023 ???????????????????????????????????????????? ????????????????????? ????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????
????????????????????
???????????????? ???????????????????????????? ????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????? ????????????? ??????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????
???????????????????? ???????????????????????????????????????????
???????????????????? stevioside, siraitin ????? ???????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????? ????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? "?????????????????????" ??????? erythritol ??????????????????????????????????? ??????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? FDA ????????????????????????