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1) ????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????
2) ????????????????? antibacterial ??????????????????, ???????????? spore aerobic, ??? gram-negative ????????, ??? yeast ??????????????????????????
3) ??????????????????????????? aflatoxin ??????????????????????????????????????????????????? ????????????????? ????????? ?????????? ???????????? ????????? ???????????????
4) ????????????? propionic ???????????????????????? propionate ??????????????????????????? (?????????? ????????????) ?? 0.25g/kg; ????????????????????????????? ???????? ?????????? ????????? ???????????????????? 2.5g/kg?
5) Calcium propionate ??????????????????????????????????????
6) ?????????????????????????????????????????????????????????????????, ?????, ????, ???
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8) Calcium propionate ???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ????????????
9) ????????? propionate ????????????????????????? Bacillus subtilis ???????? fermentation dough ? ?????? inhibitory ?????????? 0.01% ?? pH ?? 5.0, 0.188% ?? pH ?? 5.8 ??? pH ???????????????????? 5.5
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| ???????? | 98.0-101.0% |
| ?????? | ≤ 1% |
| ?????????? | ≤ 1% |
| ????????? (??? Pb) | ≤ 10 PPM |
| ??????? (???) | ≤ 3 PPM |
| ????????????????????? | ≤ 1% |
| ?????? | ≤ 2 PPM |