??????, ?????????????? ???? ??????????????, ??? ???? ???? ?????? ??????? ????? ????? ?????? ?????????. ?????? ??????? ??????? ??????, ???????????? ?????????????????, ?????????????????? ????? ??????????????????? ????????????. ???????? ???????????? ?????????? ????????? ????????????? ?????, ????? ?????? ????? ??????? ??????????? ???? ?????????? ???????????. ??????? ??? ???? ????????????? ?????, ??? ?????????? ?????? ????? (????? 1).

?????? ???? ??????? ????????? ?????? ????? ??????? ??????????. ??????? ????????, ?????????????? ?????? ????? ????????????? ??-??????? ?????, ???? ???? ??? ???? ?????? ??????? ??????? - ??-??????? ????? ?????????????.

1976 ?????, ???????? ????????? ?????????? ???????????? ????????????? ?????? ?????????????, ???? ??????????? ??? ?????? ????????? ???????? ?????????? ????????? ????? ???????????, ?????? ?????????? ???????????? ?????? ?????? ???? ?????????????, ??????? ????????? ?????????????? ??????????? ??????? ???????, ???? ????? ??????????? ????? ???????????.

????? 1:

4-??????-4-??????????-2-???????? (????????? ?????????) ????? ??????????? ?????????, ??????? ?????????? ????, ?????????????? ????????????? NaOBr ???? ??????????? ?????????, ???? ???????? ????? ???????????? ????????????? ……

HMB Ca ????? ???????? ????????????? ??????????, ????????? ?????????? ?????????, ???????? ???????????? ????? ????? ????????? ???????????? (LDL) ????????? ????? ????? ????? ???????? ???? ?????? ????? ???????????? ???????? ????????? ????? ????? ????????.

??????? ? ????????????? ????? ????????? ??????? ?, ??? ?????? ????? ????????? ???? ??????? ??????. ??????? ? ?????????????? ??????????? ????????? ?????????? ?????????, ????????????? ?????????? ????? ??????????????? ???????????? ????????? ????? ??????????? ???????.

????? ???????? ????? ?????????:

HMB ?????????? ???? ????????? ????? ????? ????? ?????? ??? ????? ?????? ??????????????, ??? ?????? ??????????? ???????? ?????????????? ?????? ????? ??????????, ?????? ????? ????????????? ?????????????? ????? ??????? ??????????? ?????????????.

?????????? ????? ?????? ???????, ???????????, ?????????? ??????? ????????? ????? ??? ??????????? ??????? ?????????????? ???????. ?????????? ???? ???????? ????????????????, ????????? ?????, ???, ?????? ???? ????? ?????? ????? ???? ???? ?????????? ?????????????????. ??? ???????? ??????? C ? H ?? O ? ???????, ??? ??????? ?????? ???????????? ????????, ?????? 90% ?????????? ????????? ????????????, ??? ????? ??????? ?????? 2.4 kcal ?????????? ???????????. ?????? ??????????????, ?????? (???????????????) ???????? ????? ?????????????? ????? ??????????? ???????, ????? ??????? ????????? 4 kcal ?????????? ???????????. ?????? ????????????? ?????????? ?????? ????????? ?????? ????? ???????????.

??????? ?????????, ???? ??????? ? ????? ???????????????? ???? ???????? ??????????.

??????? ? ???? ?????????? ???? ?????????? ??????? ?, ??????? ??????? ?????? ????? ????? ??????, ????????, ??????????, ?????? ????? ????? ?????????? ?????? ?????????????.

??????? ? ?????? ???????

??????????, ??????? ?? ????????? ???????????? ??? ??????? 1970 ? ????????? ????????????. ????????, "??????? ?? ?????????? ?????" ????? "??????? ?? ?????????????? ?????" ?????? ????? ???????????? ????? ???? ??????? ?????? ?? ?????????????? ??????????? ????? ????? ????????? ???????, ????? ?????? ???????????? ????.