?????? ???????????????? ?????????? (CMC) ???????? ???????????? ???????? ???????????? ???? ???? ????? ?????? ????????? ????? ???? ?????. ??? ?????? ????????? β (1→4) ?????????? ??????? ?????????????? D-???????? ??????? ??????. ?????? ???????????? ?????? ?????????? ??????????? ??????????????. ??????? ??????????? ??????? ????? ????? DP (???????, ?????, ?????) ????? ???????? ????? ????????? ?????????????? ??????????, ?????????: CMC ????? DS ???????? ???? ?????? ???????? ????????????, ?????????? ??????? ????? ??????? ?????????? ????? ????????????, ???? ???? ???????????? ?????????????????; ?????? ???????????, ??????? DS ????? ??????????? ?????? ??????????, ???????? ????? ?????? ???????? ???????????????.

CMC ???????? ???????? ????? ?????????????? ????????? ??? ?????? ??????, PH, ?????, ?????? ???? ??? ???????????????.

??????? ?????????:
CMC ??????? ?????? ?????????, ??????? ????????? ?????????????? (????? 1 ????? ????????????). ???????, ????? ???? ???? ???????????, ???????? ??? ?????????? ??????, ???????? ??? ?????????????? ???? ?????????. ???? ?????? ????? ??? ?????????????? (????????? 125℃, 1 ????), ???????????? ???????????? ??????? ????????? ??????????????. ???? ????????????? ? ????????? ????????????.
PH ?????????:
CMC ????, PH ?????? ???????? ??? ??????????????????, ??????? CMC-NA ????? CMC-H ??? ??????????????????, ???????????. ?????? ??????????? CMC ? ????? ????????????? ???????????, ?????? ??????????? ??????? DS (0.8-0.9) ??????? ??????? ????? ????????? ??????? ????? ????????????.

?????? ??????: CMC ???? ??????? ???????????, ????? CMC ?????, ??????????? ???? ??????????? ???????? ??????? ???????????? ?????????????????, ???? ?????? ???? ????? ???? ????????? ?????????????, ???? CMC ?????????? ????????? ????????????, ???? CMC ????? ????? ????????? ?????? ???? ???????? ????????? ??????? ???? ???????? ????????????, ???????? ???????????.

??? ??????? ?????????:
????? ????????? ???? ?????????, ???????? ????? ????????? ??????? ????????????? ?????????? ???????????.

??? ???????????:
CMC ???? ???????? ?????????????? ?????. CMC ???? ???????? ??????? ????? ??????? ?????????????? ???????????? ???????????????. ????????, ????? ??????? ????????, ??????? ?????????? CMC ???????? ?????-?????????? CMC ???????????? ????? ?????????????? ?????????.
????????? CMC ? ????????

CMC-Na ????? ????????? ????????? ????????, ????????? ??????????? ???????????? ????? ???????? ???????? ????????? ???? ???????? ??????? ?????????????? ?????? ???? ?????????. ? ???? ?????????????, CMC ????? ???? ?????????? ?????????? ????????????, ?????? ?? ? ?????????????? ?????????????:

?????, ???????????? ????????? - ??? ?????? - ?????? ????? ????

???????????? ?????????????, ???????? ???????????? ?????? ???????????? ??????????? ????? ?????????. ???? ??????????????????, CMC ??? ?????? ????? ??? ???????????? ???????????? ??????????? ????? ??????????? ?????. ??????????, ???????????, CMC ???????? ???????, ??? ????????? ????? ?????????, ?????????? ?????????????? ??????????? ????? ????????????? ???????? ???????????????. ??????????, ??? ????????????????? CMC, ??? ???????? ????????? ??????????????, ?????? ????? ???????? ??????????? ????????????? ????? ???????????? ????????????, ?????? ??? ??? ?????????????? / ????????? ?? ???????????? ????????????????. CMC ????? ???? ??????????? ???????????? ????? ????????? ??????? ?????????????? (??????? ????? ????) ?????????.

????? ??????? ??? ?????? ????? ????? ????????????, ????????? ????? ??????????? ???????????????? ?????? CMC ????? 10-15% ??????????? ??????? ?????????????? ???? ??????????. ??????? ??? ???????????????????, CMC ? ???????? ????????? ????????????? ????? ??????? ????? ???? ????????? ?????????.

????????????? ?????? ?? ??????????? ???????? ????? ??????????? ????? ????????. ?????? ????? ?????????, ???????? ???????????? ??????? ????????? ????? ???? ????? ????????? ???????? ??????????? ????? ?????????.

???? ?????? ???? ???????????? ???? ?????????????, ?????? 0.2% CMC ??????????? ????? ?????????? ????? ????? ?????, CMC ? ???????? 0.75 ~ 1% ????? ???????. ???????????, ???????????? ???????? ?????????????? ???????? CMC ? ???????? ???????????. ????? ?????????, ????? ??????? ?????? ???? ???????????? ????????????, ??? ?????????? ??????? ?????? ?????????? ???? ???? ???? ?????????? ???????????? ????? CMC ????? ?? ????????.

????, ??????? ????

??????? ?????????? ???? ????????: ????? ??????, ????? ????????, ?????, ????????? ????? ????.

?????? ?????????????, ?????? ????? ??? ??????????, ????????? ??? ????????? ?????????, ??????? CMC ???????????? ?????????? ????? ?????????????? ????????????, ?????????? ??????? ????????? ?????????. ????? ????????????, ???????????? ??????????? CMC ????, ??????? ??????? ?????? ??????????????, ????? ????? CMC ?? ???? 20 ???? 40 ? ????? ????????, CMC ???????? ?????????????? ???????????, ??????????? ??? 0.1 ???? 0.4% ????? ????????.

??????? ???????????? CMC ????????????? ??????? ??????? ????? ?????????? ???? ?????? ?????????? ???????? ??????????? ????????????. ????????? ? ???????????? ?????????????? ?????? ???????????.

???? ????????????, ??????? ???????? ???????? ??????? ????? ?????????? ?? ??????? ????????????? ?????? ?????????????, ???????? CMC ????????? ??????????????? ????????????????. ??????? ?????? ??????? ???????? ??????????????, ??? ??????????? ???????? ??????????? ??????????? ???????????.

CMC ?????????????, ?????????????? ????? ????????? ?????? ????????? ????????????, ???? ???????????? ?????????? ??????????????? ???????????? ????? ?????? ?????? ?????? ????? ???????????????.???? ?????????????, ???????? ??????????? CMC ????? ?????????? ????????, ??? ??????????????? ?? ????????.
3. ???? ????????

????????????? ???? ??????????? ??????? ????????? ???????, ???? ????? ???????????? ?????????, ??????????? ????? ??????? ????????? ??????????? ????? ???? ?????????? ????????? ??? ????? ????????? ???????? ?????????? ????????????.

??????? ???? CMC ? ???????? CMC ?????, ?????????, CMC ????, ???? ????? ?????? ????? ??????????? ????????? ?????? ??????????.

???????????, ???????? ??????? ???? ????? ??????????? ???????? ???? ????? ?????? ?????????. ???????? ???????????, CMC ????? ????????? ????????? ??????????????, ??????. ??? ???????????? ?????????????.

??????????? ???????? ??? ???????? ???????????????, ?????? ???????? 25°???????? ?????? ??????????? ?????????????? ????? 7-10% ????? ????????????? ???????? ????? ??????????? ???????????? ???????????? ??????????.

4. ???? ??????????

???? ????? ????????????: ???? ??????????? ????? ??????????; ????? ?????????? ?????? ??????????.

????? ??????????: ???? ???????? ????? ?????????? ???????? CMC ????? ??????????, CMC ?????, ??????????? ???? CMC ????????????? ??????????????? ?????????????, ???????? ???????? ????? ???? ?????????? ?????? ???????????.

?????: CMC ????? ????? ???????? ????????????, ??? ????? ?????????????, ??? ??????? ?????????????, ??? ???????? PH ?????????????? ??????? ??????????? (PH4.6) ?????????????? ????? ??? ???????? ????? ?????? ????? ????????????? ??????? ????? ?????????????. ????????, ???? ????, ????????, ???????, ???? ??????????, ????? ?? ????????, ???????????? ?????? ????????????? ????????????? ????? ???????????????.

????? ???????????? ??????? ????? ??? ???????. ???????????, ???????? CMC ??????????? ????????????. ??? CMC ?????????? ?????????? (??? ???? ???????????, ??????? ?????????? ??????? ??????? ????????????????); ???????? ??? ?????????? ??????????; ?????? PH ????????? ??????????; ?????????? ???? ???????? ?????????????? ????????????, ??? ?????? ???? ????? ???????? ????????????? ?????????????. ???????? ????????? CMC ??????, ??????, ?? ?????? ????? ?????????? ????????????? ???????? ?????????? ??????????, ??? ???????????? ????? ???????? ???? ???????? ???? ?????? ???????????.

???? ??????, ???? ????, ?????? ???? ????, ?????????? ?? CMC ?????????????? ??????????.

???????? ????? ??? ???????????? ???? ????????, ???????? ???? ????? ????????????? ?? ??????????.

????? ??????????? ????? ????? ????????

CMC ????? ????? ??????????? ????? ????????????, ????? ??? ??????? ????? ?????????? ????, ????????? ?????????? ??????? ??????????????? ???????? ????????????, ??? ???????????? ????????????.

???????? ??????? ????? ?????? ???????? ????????, ?????-????????? ???? ???????-?????????? CMC ????? ????, ???????? 0.5-1% ? ??????? ????????. ????? ??????????? ????????????? CMC ????? ??????? ?????? ?????????? ?????? ????? ?????? ??????? ???? ????????????. ? ??????????? ?????????? ??????? ????????, ???????????? ???????? ?????? ????, ?????? ???? ???????????? ????????? ????, ????? ??????? ??? ??????, ??????? ??????? ????????? ?????????? ??????. CMC ?????????????? ??????????, ????? ????? ??? ???????????? (??????? ???? ????, ???????, ?????...) ??????????, ??????? ?????? ??? ??????? ???????? ??? ?????????? ?????????. ????????????? ?? ??????????.

CMC ????? ????? ????? ?????????? ???? ??????? ???? ???? ??? ????????. CMC ? ????????????????, ??????? ?????????? ?????????.
(?????, ???? ???? ????????), ????????????? ???????????, ??? ??????? ??????????? ????????????? ??????? ????? ???????? ????????? ????? ????? ???? ??????? ?????????? ????? ??????????????? ??????????.

?????? ??????????, ???????? ??????? ????? ???????????? ????? CMC ????? ??????????????. ?????? 0.5-1% ???????, ????? M ???????? ?????? ?????????? ??? ??????????????.

6. ???? ????? ???? ??????????

CMC ????? ?????? ???? (?????) ???????????? ??????????? ??? ????????, ???????? ??????? ???????????, HPC ??????? ???????? ????????????????????, ??? ????? ?????? ?????? ??????? ??????? ?????????? ??????????, ???????? ????? ????????.

??? ?????? ?????????? ????????? ???????????? ??????? ????? ??????? ???? ???????? ????????????, ?????? ???????? ???? ???? ?????????????? ???????????? ????? ?????????? ????? ?????????? ??????????????? ?????????.

8. ??? ???????????

CMC ??? ???????????:
CMC ? ???????????? ????? ?????. ????????, ????? ???????? ????????????? ???????? CMC ????? ????????????.

?????? ??????????, CMC ?????????? ?????????, ???? ????????? ??????? ????? ???????????? ?????????, ??? ???????? ???????????? ???????? ????????? ???????? ?????????????????.

???? ?????????????, CMC ????? ??????????? ??????? ????? ?????? ???????????????? ?????? ??????????? ?????? ??? ????????????. ??? ?????? ????? ??????????????? ?????? ??? ????? ???? ????????????????? ???????????? ?? ???????.