??? ??? ?? ??? ? ???? ??? ??? ?????, ??? ??, ??, ??? ?? ???? ????(? 1). ? ???? ?? ? ???? ??? ?? ????? ??? ???? ??? ??????. ???? ?? ????? ?? ???? ??? ???? ????. ??? ????? ?? ?? β-?? ??? ?? ???? ??? ????(Gln)? ????(Cys)? ?????. ??? ??? ???? ???? ? 35 kD? ??? ???? ???? ?? ?? ????? ?? ??? 70~80% ??? ???? ????. ??? ???? ???? ?? ?? ???? ??? ??? ??? ?? ?? ??? ??? ?? ??? ?? ??? ???? ??? ??? ????. ?? ???? ??? ?? ??, ??? ??, ??? ?? ? ??? ???? ???? ??? 3?? ??? ?????. ?? pH ???? ??? ??? ???? ???? ???? ?? ??, ??, ??, ???? ? ?? ???? ??? ? ????. ? ? ?? ??? ??? ???? ???? ?? ?? ??, ??? ??? ??? ???? ???? ?? ????.

?