Monosodium Glutamate - tama xwarinê zêde dike

Monosodyum Glutamate kr?stalek bê reng ? bê b?hn e. Bi ?areser?yek ba? a avê, 74 gram monosodium Glutamate dikare di 100 ml avê de were hilwe?andin. Rola wê ya sereke zêdekirina tama xwarinê ye, nemaze ji bo xwarinên ??n?. Ew dikare di ?orbe ? sosê de j? were bikar an?n. Wek? b?hnfireh, Monosodium Glutamate di peydakirina xwarinê de hêmanek xwarinê ya bingeh?n e.

Paqij b?n

h?rguliyên hilberê

Ter?f

Monosodyum Glutamate (MSG) di ?êkirina xwarinê de wek? zêdekerek ?êjê bi tama umami tê bikar an?n ku tama go?t, xwe? a xwarinê xurt dike, wek? ku glutamate xwezay? di xwarinên wek? stewr ? ?orbeyên go?t de dike. Glutamata sody?mê tama umami ya go?tê ya xurt heye, ? tama umami h?n j? dikare were h?s kirin dema ku MSG (glutamata monosody?m) 3000 car? bi avê tê rijandin. Ew bi berfireh? di ?êkirina xwarina malê, p??esaziya xwaringehê, p??esaziya hilber?na xwarinê, hwd de tê bikar an?n.

Paqij?: 99%, 90%, 80%, 50% an wek? daxwaza xer?dar

Rêzeya Mezinahiyên Mesh: 8-20mesh, 10-30mesh, 30-40mesh, 20-60mesh, 40-80mesh, 60-120mesh ? toz.

?irove2

Fonksiyon ? Serlêdan

Fonksiyonên Monosodium Glutamate:

Ji ber ku MSG (Monosodium Glutamate) nirxa xwarinê ya rasterast tune ye, dikare tama xwarinê zêde bike, ku dikare b?hnfirehiya mirovan zêde bike. MSG (Monosodium Glutamate) di heman demê de dikare digestiya mirovan ji xwarinê re zêde bike.

Wek? tamek ? di m?qdara rast de, MSG (Monosodium Glutamate) dikare pêkhateyên din ên tama-akt?f zêde bike, tama gi?t? ya hin xwarinan ba?tir bike. MSG (Monosodium Glutamate) bi go?t, mas?, mir??k, gelek sebze, sos, ?orbe ? marinades re ba? tevdigere, ? terc?ha gi?t? ya hin xwarinên m?na go?tê go?t zêde dike.

Ser?lêdanên Monosodium Glutamate:

Monosodium Glutamate wek? zêdekirina tama xwarinê tê bikar an?n, wek:

- Rasterast têxe xwarinê

- ?orba ?orbê ya hi?k an ?il, ?orba kul?lkê lê zêde bikin

- Xwarina cemid?, xwarina pakkir? axenic lê zêde bikin

- Di hilber?na ham, xwarinên deryayê, xwarina dermankirinê de zêde bikin

- Demsal, tam, ?êj ? hwd.

Taybetmendiya hilberê

?an?	YEKB?N	Specification
Paqijiyê	%	≥99.0
Sodyum Glutamate	%	≥98
Sodyum Glutamate	%	≥60
Mezinahiya Particle	mezinahiya tevna	20/30/40/50/60/80/100mesh
Transmittance	%	≥98
Rotasyona taybet?	[a]D 20	+24.90+25.30
Windakirina li ser Drying	%	≤0.5
Chloride	%	≤0.1
Nirx PH	5% ?areser?	6,7-7,5
Hesin	mg/kg	≤5
Sulfat	%	≤0.05
Arsen?k	mg/kg	≤0.5
Birêvebirin	mg/kg	≤1
Zn	mg/kg	≤5