Sody?m karboks?methyl cellulose (CMC) celebek ethera f?berê ya pir pol?mer e ku ji hêla guherandina k?myew? ya seluloza xwezay? ve tê wergirtin. Avahiya wê bi giran? ji yek?neya D-glukozê pêk tê ku bi girêdana β (1→4) glucoside ve girêday? ye. Ew di nav ava sar de tê hilwe?andin da ku ?areseriyek zirav ?êbike. V?skoz?teya ?areseriyê bi madeya xav a v?tam?nê DP (bilind, nav?n, nizm) ve girêday? ye, ? ?ert ? mercên giranb?n ? hilwe?andinê, m?nak?: hilwe?andin ? sepandina hêza rijandina bilind li ?areseriyê, heke CMC DS kêm be, an belavkirina veguheztinê nehevseng be, wê hingê berhevoka gel tê hilberandin; Berevaj? vê, heke DS-ya bilind ? veguheztin bi rengek wekhev were belav kirin, ?areseriyek zelal ? yekgirt? pêk tê.