Feydeyên pol?fenolên ?ayê
Rêzkirina l?p?dên xw?nê
Pol?fenolên ?ayê dikarin bi berfireh? l?p?dên xw?nê birêk?pêk bikin, nemaze bi kêmkirina asta tr?gl?ser?dên serumê (TG), kolesterolê gi?t? (TC), ? kolesterolê l?poprote?na kêm-dans?te (LDL-C), ? zêdekirina l?poprote?na tansiyona bilind. Digel vê yekê, pol?fenolên ?ayê astengkerên xurt ên oks?dasyona LDL-ê ne, ku dikarin bi bandor guheztina oxidative ya LDL-ê asteng bikin ? li ser faktorên ku bandorê li damezrandina atherosclerosis dikin xwed? bandorek astengdar e.
Antiviral ? ant?bakter?
Polyfenolên ?ayê, wek? dermanek ant?bakteriyal a berfireh, bi hêz ? jehrê kêm, ji hêla zanyaran ve li gelek welatên c?hanê hatine nas kirin. Di gelek ceribandinên ant?bakteriyal de, hate d?tin ku ew li ser gelek bakteriyên pathogen?k, nemaze bakteriyên pathogen?k ên rov?, yên wek? Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus mutans, Clostridium, Laostridium, Laostridium, ? Clostridium boctoobrillin, di gelek ceribandinên ant?bakteriyê de bandorên mêtinger? ? ku?tinê hene. streptokokên devk?. Di heman demê de, ew dikare bi bandor pê?? li enfeksiyonên Staphylococcus ên berxwedêr ên ant?biyot?k bigire ? li dij? hemolysin ?alakiya astengdar heye. Digel vê yekê, pol?fenolên ?ayê bandorên mêt?nger ên xurt j? li ser funkên pathogen?k hene ku dikarin bibin sedema nexwe?iyên ?erm di la?ê mirovan de, wek zengila sp?, zengilokê sp? yê belk?, zengila sp? ya t?rêjê, ? kurmê serhi?k. Pol?fenolên ?ayê j? dikarin bandorek parastinê li ser bakteriyên bikêr ên di r?v? de hebe.
Ant? tumor
Pol?fenolên ?ayê bandorên ant? mutajen?k in vitro n??an didin ? dikarin ?erm, pi?ik, m?deya pê??, esophagus, pankreas, prostat, duodenum, kolon, ? t?morên rekt?mê yên ku ji ber kanserojenên di mi?kan de ?êdibin asteng bikin. Mekan?zmayên sereke yên ku polyphenolên ?ayê t?moran asteng dike ev in: ant?oks?dan ? paqijkirina rad?kalên azad; Avakirina kanserojenan asteng bikin ? veguher?na metabolê di la? de asteng bikin. Pol?fenolên ?ayê dikarin senteza n?trosam?nên pir kanserojen ên di la? de asteng bikin, bêtir bandorên kanserojen ên n?trosam?nan asteng bikin; Astengkirina ?alakiya enz?mên ku pence?êrê pê?ve dixin, wek astengkirina ?alakiya telomerase ji bo bidestxistina ?alakiya wê ya dij?-kanserê; Pergala parastinê ya la? zêde bike; Bandora berevaj?kirina berxwedana pirdermanan di ?aneyên tumor de; Bandora li ser vekirina kanalên PT (kanalên guheztina permeability mitochondrial). Tê texm?n kirin ku pol?fenolên ?ayê rasterast dikarin li ser pêkhateyên prote?n ên porên PT-yê tevbigerin, bi v? reng? permeabiliya m?tokondr?al birêk?pêk bikin ? vekirina porê biguhez?nin, m?tokondr?yan ji zirarê diparêzin; Biosenteza DNA ya hucreya tumorê asteng dike. Pol?fenolên ?ayê dikarin di nav hucreyên tumorê de bendek ducar? ya DNA-yê bi?k?nin, ku têkiliyek erên? di navbera berhevoka pol?fenolê ya ?ayê ? asta qutb?na band dual? ya ADNyê de n??an dide. Ji ber vê yekê, ew dikare senteza DNA-yê di hucreyên tumor de asteng bike, bêtir mezinb?n ? belavb?na tumoran bitepis?ne.