Fêmkirina Sucralose ji metabol?zma mirov?
Sucralose di metabol?zma la?ê mirov de be?dar nabe ? ji hêla la?ê mirov ve nayê vegirtin. Bi nirxa kalor?k? ya sifir, sucralose ji bo diyabet?kan c?girek ??r?nek ?deal e. Ew di sala 1998-an de ji hêla FDA ve hate kontrol kirin ? pejirandin. Ew dikare ji bo hem? xwarinan wek? ??r?nkerek gerd?n? were bikar an?n ? bandorê li giraniya glukozê ya xw?nê nake. Ew dikare ji hêla nexwe?ên bi diyabetê ve were pejirandin. Digel vê yekê, sucralose ji hêla bakteriyên kê?eya diranan ve nayê bikar an?n ? dikare m?qdara as?dê ku ji hêla bakteriyên devk? ve têne hilberandin ? girêdana hucreyên streptokok ên li ser r?yê diranan kêm bike, bi bandor li dij? kariesê rolek dil?ze. Lêkol?nên li ser heywanan destn??an kirin ku sucralose ji bo vexwarina demdirêj bi dozên ?end sed car? ji asta karan?na mirovan zêdetir ewle ye. Ceribandinên demdirêj ên ku li ser dilxwazên mirov? yên asay? hatine kirin destn??an kirin ku sucralose li ser tenduristiya mirovan bandorên neveger n?ne. Pi?t? ceribandina sert?f?kaya ewlehiyê ya demdirêj, FDA ya Dewletên Yekb?y? pi?trast kir ku ew pêvekek pola GRAS (ewleh?) ye.
Sucralose bi berfireh? di zêdetir? 400 c?reyên xwarinê de tê bikar an?n, di nav de vexwarinên karbonatkir?, vexwarinên karbonatkir?, vexwarinên alkol, fêk? ? sebzeyên konservekir?, xwarinên tir? ? sosê, ceyran, xwarinên nanpêjkir?, qe?ayê, hilberên ??r, genimên ta?tê, ? ??r?nkerên rojane. Vexwarinên kêm kalor? ji bo ??r?nkerên s?n?, bi 87 m?lyon xer?dar tenê li Dewletên Yekb?y?, bazara her? mezin in. Coca Cola ? PepsiCo li pey hev vexwarinên kêm kalor? bi karan?na sucralose wek? ??r?nkerek, ku dê bibe navenda pê?keftina s?kê ya pê?erojê, dest pê kirin. Ev ê bê guman daxwaziya sucralose li s?kê pir zêde bike.