Sodyum Diacetate, celebek genimê n?, lêzêdekirina vexwarinê ya xwarinê

Wek? parastin, welatê min destn??an dike ku ew dikare di dexl ? xwarinên soyê yên amade-xwarin de, bi karan?na her? zêde 1g/kg were bikar an?n. Di heman demê de ew dikare wek? kargêrê kelasyonê ya lêzêdekirina xwarinê j? were bikar an?n.

Paqij b?n

h?rguliyên hilberê

Ter?f

?irove2

Fonksiyon ? Serlêdan

Sorbic Acid dikare bi bandor ?alakiya m?z, hev?rtir?k ? bakteriyên aerophile asteng bike. Rêzkirina mezinb?n ? n?vekirina m?kro-oragan?zma xerab?y? wek? pseudomonas, staphylococcus salmonella ?alakiya ji bo astengkirina mezinb?nê ji ku?tinê bi hêztir e. Di vê navberê de, ew nikare mezinb?na m?krooraganimên kêrhat? wek? bacilên anaerob?k ên spore, acidophil rawest?ne, ji ber vê yekê heyama depokirina xwarinê dirêj dike ? tama orj?nal a xwarinê dim?ne. Bandora parastinê ya as?da sorb?k 5-10 car? benzoate sody?m e.

Fonksiyona sodyum diacetate

Ew wek? parastin, bergira sivik-pa?vekê?anê, rêgezkerê as?dê, kargêrê b?hnfirehiya xurek, dezenfektanker ? kargêrê kelasyonê tê bikar an?n.

Ser?lêdana diacetate sody?m

Nirxa PH ya ?areseriya av? ya bi %10 di navbera 4,5 ? 5,0 de ye. Dema ku heya 150 oC were germ kirin dê per?e bibe. Flammable.

Serlêdan: Ew wek? parastin, karmendê pa?vekê?ana simbêlê, rêvekerê as?dê, kargêrê b?hnfirehiya xurek, dezenfektanker ? kargêrê kel?lkirinê tê bikar an?n.

Taybetmendiya hilberê

Xala helandinê	323-329 °C (lit.)
density	1,01 g/ml li 20 °C
FEMA	3900 \| SODIUM DIACETATE
Fp	40°C (104°F)
germahiya hilan?nê.	germahiya odeyê
?ikil	liserxwe
reng	Bêreng zelal
PH	7,0±0,05 (25oC)
?areseriya avê	H2O ?areserker [MER06]; alkolê hindik tê ?areser kirin; etera na?ar? [HAW93]
Merck	13,8681
BRN	3786729
InChIKey	BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M