0102030405
Prote?na soya konsantre - naveroka as?dên am?n? pir dewlemend e
Pê?kê?
Konsantreta prote?na soyê madeyeke xam a soya ye. Pi?t? h?rkirin, pel?iqandin, derxistin, veqetandin, ?u?tin, zuwakirin ? teknolojiyên din ên hilberandinê, r?n, hêmanên ne-prote?n ên bi molekul? yên nizm (bi taybet? ?ekirê ?areserker, ax, prote?na ku di alkolê de tê ?areser kirin ? maddeyên bêhn ên cihêreng) yên di soya de têne rakirin. Berhemên prote?na soya ku ji %65 (bingeha hi?k) prote?n (N×6.25) zêdetir tê de têne amadekirin.
?irove2
sepan & Fonksiyon
toza prote?na soya di p??esaziya xwarinê de ji bo xurek (zêdekirina naveroka prote?nê), hestiyar (?êtir h?skirina devê, b?hnfirehiya nerm) ? fonksiyonel (ji bo ser?lêdanên ku hewcedariya emulsasyonê, av, ? vegirtina r?nê ? taybetmendiyên adhesive hewce dike) tê bikar an?n.
?
toza prote?na soya di hilberên xwarinê yên jêr?n de tê bikar an?n:
snacks
??na xwarinê
ceh ta?tê
barsên enerj? ? prote?n
?orbe, sos ? xwarinên amadekir?
xwarinên pijyay?
qe?a, mast, ? berhemên din ên ??r an bê ??r
alternat?fên go?t
go?t, mir??k ? berhemên mas? yên pêvajoy?
Taybetmendiya hilberê
Prote?n: | ≥68% |
Xwel?: | ≤6.0% |
?il?: | ≤8.0% |
R?n: | ≤1.0% |
Tevahiya fiber: | ≤3.5% |
Indeksa hilwe?andina n?trojenê | ≤75% |
Hejmara gi?t? ya koloniyan: | ≤30000cfu/g |
Escherichia coli: | ≤30MPN/100g |
Patojen: | Nayê Te?h?skirin |