Stevia celebek ??r?nkerek xwezay? ya tendurist ? al?kariyek bij?jk? ye ku ji pelên stevia, nebatek giyayê asteraceae, tê derxistin. Ew sp? paqij e, bi tama xwe?, bê b?hnek taybet? ye, di milkê xwe de bi ?st?qrar e, ne hêsan e ku bibe kev??, hem j? bi hêsan? di nav av ? alkolê de tê ?areser kirin. t celebek ??r?nkerê ye ku heya nuha bi tama her? di?ibihe sukrozê ve hat? ke?if kirin ? ji bo karan?na li seranserê c?hanê hat? pejirandin. Stevia ??r?niya wê zêde ye, kaloriya wê kêm e, ??r?niya wê bi qas? 200-450 qatê sakarozê ye, lê kalor? tenê 1/300 car? ye. Ew di xwarin, vexwarin, derman, p??esaziya kozmet?k?, ?erab ? hwd de bi bihayê %30 sukrozê bi berfireh? tê bikar an?n. Ji ber vê yekê stevia alternat?fek ?deal a sukrozê ye, ku li navnetewey? wek? "?avkaniya Sêyem?n ya ??r?ner" tê binav kirin.